每当中午下课时，每当下午放学时，每当腹中空空而眼前又都是美食时……总之当你饥肠辘辘的时候，肚子就会不争气地“咕噜咕噜”叫个不停来强烈抗议主人。

小朋友们，你知道为什么人在饥饿的时候，肚子会咕咕叫吗？

科学家发现人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出声音。当你进食后，在胃部存有空氣与水，胃部肌肉的相互“拉扯”运动，会使胃部形成诸如一根“软管”一般的状态。而空气和水就在这根软管里受到挤压，自然就会咕咕作响。

为什么会肚子饿？

这是你神经中枢的感觉。胃排空的时间与食物成分有密切关系，蛋白质类食物要比糖类食物时间长，而脂肪类食物时间最长；此外还与进食量成正比，我们每天吃进的饭菜大约经过4-5小时从胃中排空，然后胃就开始剧烈收缩。就是这种收缩使人感到饥饿。

人体在饥饿的时候通常会有一些不同的反应，比如最简单的是“感觉到了饥饿”，或者是“肚子饿得咕咕叫了”，甚至于“饿得头昏眼花了”……

胃中总是存在一定量的液体和气体。液体一般是胃粘膜分泌出来的胃消化液，气体一般是随着食物吞咽下去的。它们在胃壁剧烈收缩下被挤捏揉压，东跑西窜，就像洗衣服时，衣服中如果包着一定量的空气，揉搓下就会有“咕咕”的声音，是同一个道理。

科学家认为，整个过程其实只是人体内一个很自然的反应。

此外，这种反应还会在某些条件下受到人体其他反应的刺激而得到激发或者加强，比如当某些美味食品进入你的视线，导致嘴里开始分泌唾液，胃部开始分泌胃酸等帮助消化的物质的时候，肚子也会适时地开始“咕咕叫。”

《智过独木桥》参考答案：李大叔让两个小孩分别坐在两个箩筐里，扁担在肩上转了一下，两个小孩便互换了位置，这样他们三人就能顺利地过桥了。

《空满相间》参考答案：一般都认为必须移动2个杯子，即将左边第二个和右边第二个交换位置，空杯与满杯恰好相间排列。只移动1个杯子，似乎不可能，但是只移动装满饮料的第二个杯子，将杯中的饮料倒入第二个空杯中，不就符合要求了吗？endprint