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杂粮虽好,不宜多吃

2017-10-19

党的生活(黑龙江) 2017年9期
关键词:宜多吃炎症性小米粥

適当吃一些杂粮对身体是有益的,但对于年老体弱的人、小孩,产后、术后的人来说却不适合吃杂粮。“患有胃食管反流病、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎、炎症性肠病、慢性肝病、肝硬化等疾病的人群,都不宜吃杂粮。”江苏省中医院夏军权医生这样提示。

很多人觉得,杂粮糊既有营养,又容易被吸收,其实这种认识是错误的——杂粮的营养成分以粗纤维为主,人体最需要的营养成分蛋白质含量却不足。

如果每天都以杂粮为主,时间长了会出现营养不良的症状。有人觉得肠胃不好应该多喝小米粥,其实也是不合适的。因为小米粥营养成分不如大米和面粉,小米偏凉性,脾胃比较虚弱的人不适合长期吃。

(摘自《南京晨报》)

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