心路独舞

每次贴我家花园的图片时，总有人问我为什么不种点菜呢？其实这是一个很有意思的问题，在美国，你常常可以根据后院的样子来判断这里住的是不是华裔，只要后院有木围墙，上面爬了丝瓜、黄瓜、苦瓜或冬瓜等菜蔬的，多数可能是华人的居所。

美国绝大多数的住房都是独栋屋，有开放式的前院和后院，美国人极少用栅栏和围墙去圈着。因为土地归房主所有，种什么便成了自己的私事，但即便如此，美国人家（包括华裔）的前院几乎千篇一律都是碧绿的草坪和点缀的花圃，打理得比较漂亮，这主要是出于公德心，因为每一栋房子都是小区的一部分，一家的草坪花园乱七八糟了，会影响整个小区的形象，就算别人不说，自己家的房子也会因此贬值。

独栋屋的后院一般都比较大，美国人多数也是铺上草坪，种上鲜花，偶尔会见到果树，家里有小孩子的会辟出一角装上滑梯、秋千什么的，但是极少见到菜园子。但对多数的美国华人来说，“前院种草、后院种菜”几乎成了一种固定的模式，尤其当很多华人在某个社区占了主流以后，后院几乎成了清一色的菜园子，甚至有时还能见到家禽。

在美国种菜便宜吗？其实不。美国的蔬菜和水果種类繁多，四季供应充足，价格合理，也没有质量的担忧。而自己种菜的话，院子里好好的一整片草地得挖掉一块，种上菜以后，要不断浇水，水费都够买菜了，另外还得时不时地往商店跑，买来经过处理的袋装牛粪等肥料，花钱不说，花费的时间和精力对上班族来说真有些承担不起的感觉。……