为什么人们喜欢过山车？

有些人，尤其是那些喜欢寻求刺激的人似乎都喜欢过山车，为什么他们选择过山车呢？简单来说，他们想要享受刺激的感觉，但是又不想冒太大的风险。他们知道过山车是一种相对安全（抛开罕见的意外事故）的活动，他们可以在有保障的情况下体验恐惧所带来的快感。心理学家将这称为“良性受虐狂”现象。它似乎是一种独特的人类现象。享受云霄飞车的乐趣，与某些人从极限运动中获得的乐趣截然不同，因为极限运动中的恐惧和危险是完全真实的。

在过山车的例子中，这种感觉与恐惧有关，但是良性受虐狂的例子不只是体验恐惧，还包括其他一些在安全范围内，挑战自己某些方面的承受能力的事情，比如看悲伤的电影、听恶心的笑话以及吃超级辣的辣椒，等等。

英国神经学家

克里斯蒂安·贾勒特

为什么盐能杀菌？

盐通过吸收水分来有效地杀死某些类型的细菌。在被称为“渗透”的过程中，水会从细菌中分离出来，以平衡细胞膜两边的盐浓度。在没有水，比如细菌蛋白质的酶不能起作用时，细胞自身最终会崩溃。不过，也有些细菌可以耐受盐，它们是嗜盐的，比如一些能导致感染，引起血液中毒的葡萄球菌。这些病原体有一个针对盐的警报系统，能使用海绵状的分子来防止水分流失，因此用盐杀不死它们。

英国健康专家

艾玛·戴维斯

动物能体验爱吗？

如果爱被定义为“对某个人的强烈感情”，那么许多动物都拥有让它们体验爱的生理属性。……