丁 涛 孙宝玺,2 施正香,3 王宗伦,2 姚春霞,2 张驰也,2

(1.中国农业大学水利与土木工程学院， 北京 100083; 2.北京市供水管网与安全节能中心， 北京 100083; 3.农业部设施农业工程重点实验室， 北京 100083)

缓解奶牛热应激的喷淋水滴粒径研究

丁 涛1孙宝玺1,2施正香1,3王宗伦1,2姚春霞1,2张驰也1,2

(1.中国农业大学水利与土木工程学院， 北京 100083; 2.北京市供水管网与安全节能中心， 北京 100083; 3.农业部设施农业工程重点实验室， 北京 100083)

为探讨夏季缓解奶牛热应激喷淋水滴粒径对降温效果的影响，通过现场实验测试了3种平均喷淋水滴粒径(0.829、0.947、1.127 mm)缓解奶牛热应激效果。实验中利用热像仪采集奶牛体表温度，同时测定呼吸频率、直肠温度生理指标，并在此基础上利用Merkel焓差理论分析计算奶牛喷淋降温换热量。结果表明，喷淋过程中，3种粒径(0.829、0.947、1.127 mm)在奶牛脖颈区域平均降温为0.7、1.1、0.9℃，腹部区域平均降温为0.7、1.4、1.5℃，平均呼吸频率分别降低0.6、4.2、2.1次/min；喷淋结束后，3种粒径在奶牛脖颈区域平均降温为0.2、0.4、0.6℃，腹部区域平均降温为0.1、0.5、0.6℃，平均呼吸频率降低-0.4、1.4、1.2次/min。喷淋前后奶牛直肠温度均控制在稳定范围内，且平均喷淋水滴粒径0.947 mm和1.127 mm低于0.829 mm时的奶牛平均直肠温度。3种平均喷淋水滴粒径对应的奶牛单位时间换热量分别为417.4、469.9、430.4 W，其中0.947 mm平均喷淋水滴粒径下换热量最大。因此，平均喷淋水滴粒径0.947 mm更适用于夏季奶牛喷淋降温。

奶牛; 喷淋水滴粒径; 热应激

引言

夏季高温是导致奶牛热应激的直接因素。热应激状态会使奶牛采食量下降、呼吸频率和心率增加，产奶量降低，严重时可能导致奶牛死亡[1-4]。……