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致力于做茶产业发展的领头雁
——记日照淞晨茶业工贸有限公司总经理 姜涛

2017-09-29

农业知识 2017年34期
关键词:姜涛日照市茶业

致力于做茶产业发展的领头雁
——记日照淞晨茶业工贸有限公司总经理 姜涛

在日照的茶叶圈,姜涛挺有名气,他的名气不仅仅是因为用了不到10年的时间,成就了一个融茶叶科研、培育、种植、加工、销售、茶文化和乡村旅游于一体的省级农业产业化企业,更被人津津乐道的是他带动众多茶农共同致富,赢得了茶农由衷的信任和尊重。

标准种植,严格管理

他喜欢茶叶,更热爱家乡。日照茶产业的蓬勃发展,燃起了他内心久蕴的激情。2006年,他毅然辞去原先稳定的工作,创立了日照茶业工贸有限公司,踏上了追逐梦想的创业之路。

日照市西南部有一座南北山,传说鬼谷子曾在这里传授孙膑和庞涓兵法。丰厚的历史底蕴和得天独厚的地理条件吸引了姜涛,他先后流转了南北山下大岭村和前山北头村的300多公顷土地,全部按照有机标准进行茶叶种植和管理。

姜涛花大力气推广应用标准化生产技术规程,实施有机茶园管理,他们与山东农业大学、青岛农业大学、中国茶科所等科研院所合作,并聘请茶学专家作技术指导,大力实施良种工程、沃土工程、高效节水工程、生防工程、生态茶园建设工程、茶业清洁化加工工程、新产品研发工程等“七大工程”技术。先后从浙江、福建引进龙井43、龙井长叶、平阳早等无性繁殖良种茶苗近百万株,开创了日照市规模化种植无性繁殖良种茶苗的良好开端。之后,黄金芽、中茶108、安吉白茶、福鼎大白这些珍贵的无性系品种不断入驻淞晨,为淞晨的品牌建设提供了优质的原料。在施肥上,以“双适”栽培技术为基础,大力实施茶园“沃土工程”,推广自主研制的茶树专用肥与控释肥,推广高效施肥技术;以创建节约型企业为目标,在全园茶叶种植管理中大力实施高效节水技术,使茶园实现了节水灌溉的目标;以茶树病虫害的综合协调治理为基础,大力开展了“生防工程”实现茶叶的绿色无公害生产;以全面改善茶园的生态环境为目标,大力实施生态茶园建设,推广农茶混植技术、果茶间作技术、茶林间作技术、茶园覆盖技术、茶园越冬防护技术、茶园养殖技术等,构建茶业现代生产配套技术体系;以保证茶叶安全认证为目标,实施“茶叶清洁化加工工程”;他还以不断满足市场需求为目标,自主改进了卷曲形绿茶工艺,成功研发了卷曲形红茶炒干专有技术。同时研发出黑茶、乌龙茶、花茶、白茶新品类,进一步完善了日照茶叶的产品结构。

为了塑造日照茶的品牌形象,姜涛坚持严格的质量标准。对原料实行严格的质量安全监管,从鲜叶杀青、揉捻到二次杀青、烘干、包装整个过程,都在无尘清洁的环境下完成,从而确保茶叶安全,实现茶叶提质增效。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、有机食品认证、无公害农产品认证和有机产品认证、QS生产许可认证,绿色食品认证。

利益联结,共同富裕

2013年,他在充分挖掘中华茶文化精髓的基础上,投资建设茶博物馆和茶文化馆,打造茶产业、文化产业和旅游业“三业一体”的淞晨茶文化园,实现了农业功能拓展和农村产业结构调整,实现了种植业、加工业和服务业的三产融合,使周边农民能够广泛参与和直接受益,解决了近300人的农民就业,茶文化园被评为“全国休闲农业与乡村旅游示范点”。

在企业发展过程中,他始终不忘带动农业和农村经济结构调整,积极发展农村经济,采取“龙头+基地+农户+标准”的经营管理模式,以技术和标准与茶农建立利益联结关系,以高于市场10%的价格收购茶农优质鲜叶,直接带动农户600户以上,每人每年可增收6000余元,辐射带动农户2500户以上。通过技术培训、示范引导、推广应用标准化生产技术规程,带动周边基地400公顷。2014年12月,投资建立了淞晨农村农业专业信息服务站,为周边茶农搭建起更加快捷的致富信息平台,为当地茶产业蓬勃发展起到积极的推动作用。姜涛先后获得了2013山东茶行业领军人物、山东好人、日照市创业促进会创业者导师、日照市十大创业青年、日照市先锋模范人物、日照市农村科普带头人等荣誉称号。 (鲁仁)

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