编辑：程 子

领军企业铸就亚洲最大创新食品展

编辑：程 子

编者按

目前，SIAL China中食展已是亚洲最大、世界第四大食品和饮料展览会。但SIAL China中食展面向的更广阔的市场是食品和饮料行业市场。经过十八年的发展，SIAL China中食展不仅仅收获了多个领先的成就以及食品及饮料展览领头羊的地位，更积累了大量行业资讯和数据，拥有一批优秀的合作伙伴，更逐步形成了在食品饮料行业内的知名度、影响力和凝聚力，未来，SIAL China中食展将同更多业内精英竭诚合作，为整个食品和饮料行业带来更多新的发展契机和更好的发展前景。

近日，由《企业观察报》社、商务部《中国国际财经》杂志社及《今日经济》杂志联合主办的“2017中国财经论坛暨财经30 年领袖峰会”上，SIAL China中国国际食品和饮料展览会（简称SIAL China中食展）主办单位——北京爱博西雅展览有限公司荣获“中国（展览行业）领军企业”，同时北京爱博西雅展览有限公司董事总经理、SIAL China中食展CEO刘进先生还荣获了“中国财经人物·创新奖”。

北京爱博西雅展览有限公司作为亚洲最大的创新食品和饮料展览会——SIAL China中国国际食品和饮料展览会的主办单位，而被业内人士熟知。公司一直以高度垂直和高度专业性立足食品饮料行业，以十几年如一日的专注和对食品饮料行业敏锐的洞察，以及别具慧眼的创新精神，已将SIAL China中食展打造成为亚洲最大创新食品展。

法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50多年的历史。2000年，以亚太为目标市场，SIAL China中食展落户中国，至今已成功举办十八届。SIAL China中食展不仅秉承了其母展国际性、专业性和贸易性的特点，同时也提供了一个供中国食品饮料企业走出去，以及国际高质量产品走进来的优秀平台。经过十八年持续不断的发展与创新，2017年，SIAL China中食展展会规模已达149，500㎡，占上海新国际博览中心13个展馆，参展商同比增长10%，多达3，200家，3天展会期间，参观的专业观众继连续两年涨幅超过20%之后，2017年更是达到31%的惊人涨幅，达到101，134！SIAL China中食展作为立足中国，辐射全亚洲的创新食品展，早已成为亚洲最大、世界第四的食品和饮料展览会。

2000年是SIAL China中食展创立元年，这在当时中国的食品饮料市场具有时代性的意义，当时国外的食品饮料企业开拓中国市场是颇具前瞻性及挑战性的行为，而走进中国市场的进口食品也是少之又少，首届SIAL China中食展的成功举办是进口食品进入中国市场不可或缺的桥梁。在首届SIAL China中食展上，中国国际葡萄酒和烈酒品酒会及Best Buy大奖也同期举办，并一直延续至今，每年从众多参赛酒商中评选出最具性价比的酒品，成为备受酒商关注的活动之一。

众所周知，SIAL China享有亚洲最大创新食品饮料展的美誉，而这一美誉也名不虚传。早在2005年，SIAL China中食展引入了法国SIAL展最具标志性的活动，闻名全球的食品饮料创新产品展示平台——SIAL创新大赛 (SIAL Innovation)，并延续至今，每年都成为参展商推广新产品、展商和专业观众了解业界新动向的国际性赛事。这也奠定了SIAL China中食展以创新为DNA的发展基调。

之后，经过几年稳步发展，SIAL China中食展逐步进入了资源整合拓展市场阶段。SIAL China中食展把握市场趋势，洞察业内行情，在一步一个脚印的努力增强业务能力的路上，还结识了一批志同道合的“伙伴”“盟友”。与政府机构、各省市以及全球诸多行业商协会展开积极而务实的合作。在展团方面，SIAL China中食展陆续与农业部、山东展团、浙江展团、上海展团、黑龙江展团、中国水产流通与加工协会等展开合作，并保持至今。多年来，来自各个省市的特色产品每年都会在SIAL China中食展上百花齐放。2008年和2009年，SIAL China中食展还分别推出了主宾国和荣誉省头衔。随着SIAL China中食展的规模不断扩大，参展的国别和国家展团不断增加，主宾国和荣誉省头衔为国家、省市展团在众多展团及参展商中脱颖而出，获得更多的关注。

到2010年，SIAL China中食展展览规模开始大幅迅猛增长。随着展会规模的不断扩大，参展商和专业观众数量不断迅速增长，专业观众有计划的稳步增长。展会规模的不断扩大，对展会的服务又提出了新的要求。为了使参展商在展会上获得更多展示和被关注的机会，方便到场专业观众在众多产品中轻而易举地找到目标产品，2015年起，SIAL China中食展开始设立主题馆，将同类别的展品分布到邻近的几个展馆集中展示，并在随后的三年里不断完善主题馆，2017年，还将冷链物流这一食品饮料行业下游产业囊括其中。

十八年来，SIAL China中食展也在不停地观察、研习市场环境及趋势，保持SIAL China中食展的活力，从而带来更多富有创造性的新亮点。比如近年来实体经济大多受到来自互联网、跨境电商等的冲击，SIAL China中食展则是很巧妙的借助互联网的技术手段，结合中食展十八年来强大的卖家和买家资源，不断推出新的线上线下有机结合的服务和平台，比如2015年全面推出的Match-Making在线商务配对系统，和在2017年的订单Match-Making升级服务平台BAB平台等，将3天的展会扩展为365天全年不停歇的贸易机会，这不仅将为众多中小企业的进出口贸易带来便利，也将是未来 “互联网+展会”的典范。

经过十八年的不断发展，SIAL China中食展不仅早已成为亚洲最大、世界第四大食品和饮料展览会，更积累了大量行业资讯和数据，拥有一批优秀的合作伙伴，同时也逐步形成了在食品饮料行业内的知名度、影响力和凝聚力。未来，SIAL China中食展将不断坚持创新品质，同更多业内精英竭诚合作，为整个食品和饮料行业带来更多新的发展契机和更好的发展前景。CFI