摘 要：五线谱教学法是课程设计的一种新思路。为增强?蝴蝶兰组培生产技术?课程的学习效果，尝试了对课程内容按五条谱线，即内容线、时间线、方法线、情绪线及辅助线进行设计。设计好的五线谱教学方案经课程专家评审后，可随着教师的教学实践不断优化。

关键词：五线谱 教学法 蝴蝶兰组培生产技术 课程

中图分类号：Q-336 文献标识码：A 文章编号：

五线谱是世界通用的音乐符号，五根等距的平行线上形象展示的是音调的高、低，节奏的快慢，音乐表现的情绪，多声部的合奏等。使用“五线谱”法设计课程，是课程设计及研发的一种新思路。课程设计五线是指内容线、时间线、方法线、情绪线及辅助线。五线谱是课程设计的原理，加上教师的演绎，会让这幅课程“乐谱”立体的呈现在观众眼前[1]。

蝴蝶兰是兰科蝴蝶兰属著名的切花种类。其花姿优美，颜色华丽，为热带兰中的珍品，有“兰中皇后”之美誉[2]。蝴蝶兰单株性比较强，在栽培過程中很少会产生分株。目前常用的繁殖方法是组织培养无性繁殖法，即所谓克隆繁殖[3]。?蝴蝶兰组培生产技术?课程就是系统介绍蝴蝶兰组培生产方法的一门专业基础课。该课程是根据蝴蝶兰生产企业需求而设置的，为增强这门实践性较强的课程学习效果，更好服务企业需求，尝试了五线谱教学法在本课程中的应用。

1. 内容线

1.1设计原则

课程内容线是五线谱中的主旋律，其它四线如伴奏是为主旋律服务的。内容线是指以课程内容的导入顺序为线索，其代表是每个时间段的授课主题和内容。课程内容设计的关键是要达成教学目标，而且内容在逻辑编排上要符合学生的知识结构及思维习惯。通过内容的布局可清楚看到课程的要点及重点。由于大脑的记忆容量有限，所以一堂课程最多设计2个要点，过多重点会导致学习效果下降。

1.2 应用

已报道的蝴蝶兰组培生产途径多种多样，我系开设?蝴蝶兰组培生产技术?课程主要是服务于当地校企合作蝴蝶兰生产企业，因此课程内容的编排是按合作企业实际生产流程展开。企业的生产流程包括种源筛选、病毒检测、不同培养基配制灭菌、不定芽诱导、不定芽增殖、壮苗生根、定植复壮、驯化培养、销售及售后的养护管理等（图1、2）。

收稿日期：

基金项目：西安职业技术学院2014年基金项目?以商品花卉蝴蝶兰为起点的校企合作模式探索? （项目编号：2014YB05）

作者简介：刘永红（1974-），女，陕西宝鸡人，博士，讲师，主要从事植物学教学工作。（E-mail： 376957173@qq.com 手机：15829050315，期刊邮寄详细地址：陕西省西安市雁塔区鱼斗路251，邮编：710077）

为加深学生对?蝴蝶兰组培生产技术?课程的理解与兴趣，围绕蝴蝶兰组培流程进行了4学时的五线谱教学法设计。依照五线谱教学设计原理，课程内容的选取应围绕教学目标展开，且每堂课的教学重点不宜过多，因此，在4学时的教学时段内，课程总体内容需加以浓缩择取。结合企业生产及课程目标，本次五线谱教学内容及重点选取如下（表1）。

2. 时间线

2.1 设计原则

时间线是课程的时间演进，标注的是课程进行的时间段，时间线需要为内容线量身定制，课程时间的分配直接影响授课的实际效果。在设计与掌控时间线的时候，应注意三个问题：准时开始、准时结束、合理分配时间。时间分配应该根据课程重点和难点和学生疲劳程度灵活处理。对于课程的重点和难点分配，教案上一般都事先作了估算，这也是教师对课程设计最基本的要求。合理分配时间还要考虑学生的疲劳程度这个因素。对一个高强度的教学过程，教师可以通过学生的一些肢体动作来掌握教学时间的进程[4]。

2.1 应用

本课程中，根据各部分教学内容的重要性及难度，时间分配如下所示（表2）。

3.1 设计原则

情绪线反映的是学生的情绪状态，是学生随着课程演进的情绪反应曲线。很多人认为，能否调动和控制学生的情绪状态在于教师和学生的临场表现。其实，一个出色的课程能预先在设计好的环节中，通过应用“启—承—转—合”的工具，设计并控制学员在每阶段的情绪反应。

3.2 应用

本课程教学中，为引导学生学习知识的情绪状态，可通过如图3所示的启承转合来实现。

4. 方法线

4.1 设计原则

方法设计就是使用恰当的方法帮助学生发现与吸收内容的过程。同样的内容，可以用不同的方法进行阐述与演绎。据科学家研究证明：成人的大脑在没有持续新鲜信息的刺激下，10分钟后将自动关闭，不再接受其他信息[5]。教师为了让学生在参与中获得经验，引导学生在思考过后产生行动，在授课的过程中需要运用多种授课方法（图4）。

4.2 应用

蝴蝶兰组培生产技术的教与学中，各部分授课内容的教学方法如下（表3）。

5. 辅助线

5.1 设计原创

辅助线指的是在课程的每个阶段所需要的各种培训设施、设备和道具。事前设计与准备课程所需的各类设施和物质，体现的是教师的严谨作风，更是教学顺利进行的有力保障。辅助线是方法线的延伸，根据方法线的设计，教师应提前做好教学辅助物资等各项准备。

5.2 应用

本课程各部分教学内容所用辅助设备如表4所示。

课程设计完成后（图5），还需要一个验证课程是否有效的环节。课程是否有效，需重点关注内容线与方法线：内容线反映授课内容是否能引起学生的兴趣，方法线审视教师授课方法的设计是否丰富，能否持续吸引学生。对于设计好的课程，可邀请本领域的课程专家、蝴蝶兰企业人员及学生等进行评审。当课程五条谱线被教师以直观的方式进行展示时，课件的关键问题将作为焦点被呈现在听众面前。通过教师及学生的讨论及建议，以及教师在授课过程中的不断实践与摸索，课件将不断得到优化。

参考文献：

[1] 季华，蔡瑞林. 五线谱在课程设计中的实践[J].消费导刊，2009.12

[2] 王永强，杜丽蔡，王四清. 蝴蝶兰花期调控研究进展[J].北方园艺，2005（3）：34-36

[3] 张彩玲. 蝴蝶兰花梗组织培养与快速繁殖的研究[J].中国林副特产，2010（10）：42-44

[4] 李仪英. 现代培训教学方法研究[J].河南金融管理干部学院学报，2006.5

[5] 陈晓燕. 妙用“五线谱”编奏精彩课件[J].培训杂志，2012.9endprint