赵波+孙素青+袁航远+王金英

山东省肥城市康乐养蜂专业合作社成立于2013年10月，地处肥城市牛山林场甲子峪分区，北临济南市，东临泰安市。现有社员265户，蜂群15900群。2016年实现经营收入600万元，实现盈余500万元。合作社经过几年的良好发展，获得了社会各界的一致认可，先后被评为县、市、省三级示范社，被省蜂业协会授予优秀示范合作社、优秀会员单位，理事长刘建红也被评选为中国蜂产品协会常务理事、泰安市蜂业协会会长。

扎实发展成规模

合作社自成立以来，先后投资300余万元，建立蜜蜂育种基地2处、购进养蜂车5部、机械化取蜂王浆设备10套、摇蜜装备30余件，为机械化和机动性养蜂提供了便利，促进了养蜂产业化发展。2015年合作社成立了泰安市建红种蜂场，种蜂场利用人工授精，在保存原种的基础上，每年为社员提供种用蜂王及生产用蜂王上万只，确保了蜜蜂繁殖的优良品质，同时又投资50余万元利用废弃山洞改建成了可容纳500吨蜂蜜的天然贮蜜库两处，建立蜂蜜检测化验室，对蜂产品及蜜蜂饲料的检测，既保障了蜂蜜质量，又实现了反季节销售，规避了市场风险。

规范管理求质量

随着合作社规模的不断扩大，科学管理成为问题。社员大会商议，解决蜂蜜质量和销售问题，必须开展标准化生产、品牌化运作。首先，编写了“有机蜂蜜生产操作规范”等技术手册，发放到每名社员手中，引导促进全体社员养成认真填写养蜂日志的好习惯，为食品质量安全、溯源打下基础。……