孙炳权

【摘要】笔者对诸城市早春菜花保护地栽培技术进行了调查研究，从栽培时间、选用良种、适时育苗、整地建棚、适期移栽、田间管理和病虫害防治等方面总结了早春菜花保护地高效栽培技术。

菜花喜冷凉气候，可在冬春季节进行保护地栽培，以满足市场需求，提高栽培效益。菜花采收时节是北方蔬菜的短缺期，所以采用早春菜花保护地高效栽培可以有效调节蔬菜市场供给。由于早春菜花生长期间光照强度相对弱，生产的菜花质地细嫩，粗纤维少，颜色洁白，品质优良，深受消费者青睐。诸城市常年有保护地栽培早春菜花的传统，生产的菜花远销深圳、烟台及东南亚等国家和地区。现将诸城市早春菜花保护地高效栽培的技术要点总结如下。

栽培时间

当地早春菜花保护地栽培一般于11月下旬播种育苗，12月下旬～翌年1月上旬定植，4月中下旬～5月上旬收获上市。菜花收获后，适逢“谷雨”前后，可适时种植春播作物。

选用良种

菜花对温度有较为严格的要求，应根据栽培时期的气候特点选择适宜的品种，以实现优质丰产。早春栽培品种一般应选用冬性强、耐寒、适应性强、产量高的品种，当地大多选用‘春雪系列品种， ‘春雪菜花的花球紧实，平滑无毛，适宜出口装箱；也可选用‘白玉等品种，‘白玉花球洁白，但紧实度略差。

适时育苗

当地早春菜花一般在“小雪”前后（11月下旬）进行播种育苗。多采用阳畦育苗，在背风向阳处建东西向育苗畦，育苗畦宽1.0～1.2 m，每667 m2菜花约需30～35 m2苗床。……