田峰

摘要 对扬黄灌区进行青饲玉米栽培产生的效益如生态效益、经济效益与社会效益进行了分析，同时，总结青贮玉米配套栽培技术，以供种植者参考。

关键词 青贮玉米；种植；留茬；效益；配套技术

中图分类号 S513 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）15-0045-02

近年来，由于盐池县扬黄水分配量每年只有4 500万m3，远远不能满足全县扬黄灌区群众的生产生活需要，灌水保证率只有40%，工农争水、种养争水、粮草争水等诸多用水矛盾日益突出，加之饲用玉米种植效益下滑，而肉、蛋、奶等畜产品的价格则稳中有升，特别是当地养殖国家著名品牌“盐池滩羊”畅销区内外并出口阿拉伯国家，相当一部分群众以种促养，青贮玉米种植面积2016年达3 430 hm2，且青贮产品呈现供不应求、价格上扬的局面。因此，在扬黄灌区开展青贮玉米栽培的试验示范，旨在引导农民科学种植，以种增养、顺应市场经济规律、增加农民收入并致富。结果表明，种植青贮玉米相对种植饲用玉米，可减少灌溉用水33.3%、收后留茬15 cm粉碎还田，在氮、磷、钾同步提高的同时，增加新鲜有机质405 kg/hm2，土壤容重降低0.12 g/cm3、孔隙度增加3.86%，化肥使用量和农药使用量分别减少20%和50%，经济产投比较玉米单种提高3.9%～15.7%。

在玉米种植效益不断下滑的大背景下，在扬黄灌区安排一定比例的农田种植青贮玉米并留茬还田，不仅会增加农民的收入，也有利于种植业内部深层次的结构调整，无论是生态效益还是经济效益、社会效益都是显著的，在扬黄灌区应予以正确引导农民群众应用。

1 效益分析

1.1 生态效益

1.1.1 节水效果。玉米是盐池县水浇地第一大作物，年均种植面积达1.33万hm2，以现行全生育期4 500 m3/hm2的灌水定额计算，种植青贮玉米单位面积耗水可减少1 500 m3/hm2，减幅达33.3%。如果全县青贮玉米种植面积达到0.4万hm2，则年耗水量可减少600万m3。

1.1.2 培肥效果。由于玉米15 cm根茬粗纤维含量高、蛋白质含量少且品质不佳，可在青贮玉米收获时留高茬15 cm就地粉碎还田，利用8月下旬的高温高湿条件加速腐解。据有关资料显示[1]，湿玉米秸秆含氮0.61%、磷0.27%、钾2.28%、有机质15%。测定表明，收获青贮时留茬15 cm，相当于秸秆还田2 700 kg/hm2，相当于施氮16.47 kg/hm2、磷7.29 kg/hm2、钾61.56 kg/hm2、新鲜有机质405 kg/hm2；同时由于秸秆的碎秆还田腐烂，增加土壤有机质，一方面起到了以水调肥和以水促肥的作用，将土壤干旱条件下水肥相互制约的矛盾在富墒层得到协调统一；另一方面弥补了该区农田钾元素普遍不足的肥力缺陷，从而为作物生长发育创造良好的微观生态条件[2]。李宁[3]也证实了玉米留高茬免耕施肥播种0～20 cm耕层内，氮、磷、钾当年利用率分别较对照田提高25.0%、4.4%、24.2%。

1.1.3 改土效果。土壤经过新鲜玉米秸秆粉碎还田后，由于有机胶体腐殖质及其胶结作用更强的五碳糖、六碳糖含量增加，强化了土粒结构，增加了团粒结构的水稳性，降低了土体紧实度，改良了土壤。据测定，青贮玉米根茬还田1年后测定，土壤容重为1.39 g/cm3、孔隙度为56.2%，分别较还田前降低0.12 g/cm3、3.86%。

1.2 经济效益

根据8月30日测定，青贮玉米平均产量117 750 kg/hm2（扣除还田量），按市场中准价计算，产值23 550元/hm2，扣除生产成本8 010元/hm2，净收入15 540元/hm2，经济产投比达2.94，较玉米种植[4-5]提高3.9%～15.7%，表现出良好的经济效益[4]。

1.3 社会效益

根据市场需求，安排一定比例的农田种植青贮玉米类优质牧草，一方面是种植业内部种植结构深层次调整的具体表现，是农业增效、农民增收的需要，是保障与丰富“菜篮子”产品品种、增加肉类、禽蛋奶畜产品、满足人们生活的需要，在以草定畜的前提下，可增加饲草来源，减轻天然草场的压力，防止禁牧反弹；另一方面，种植青贮玉米，化肥使用量和农药使用量分别减少20%和50%，有利于传统的“肥多、药多、膜多、投入多”粗放型农业发展模式向“一控二减三基本”（控制灌溉用水；减少化肥、农药用量；畜禽粪便、农膜、农作物秸秆基本得到利用）绿色有机发展模式转变；再者，可有效缓解灌区工农争水、种养争水、粮草争水等诸多用水矛盾[5]。

2 配套栽培技术

2.1 注意选地，重视基肥

青贮玉米由于生育期短、生长旺盛，要求土地肥沃。因此，要选择肥力上乘、灌溉条件良好、前茬为薯茬或豆茬的农田，并要求精细平整土地，增施基肥，基肥要求施優质农家肥90 t/hm2、纯N 52.5 kg/hm2、P2O5 45 kg/hm2。播种随机种施磷酸二铵30 kg/hm2、尿素15 kg/hm2，化肥用量为当地玉米单种的80%[6]。

2.2 选择适宜的品种

用于青贮玉米的品种除要求具有良种的一般特性外，还要求具有耐密、中后期生长快、高秆、生物量高、早熟的特性，如2012-X-6、屯玉168、张玉1355、西蒙707、中行98、奥玉3804等。

2.3 确定适宜的种植密度

根据扬黄灌区青贮玉米的良种特性，如其群体生态领域内通风透光条件较好，群体密度可适当加大10%，以发挥密植效应并以株多取胜。青贮玉米种植行距45 cm、株距20 cm，栽植密度为11万株/hm2。

2.4 确定适宜的留茬高度与粉碎长度

留茬高度首先与茬桩在土壤中的腐解速率密切相关。根据测定，2015年8月31日翻埋入土25 cm深层的秸秆1年后取出，留茬20、15、10 cm，粉碎长度≥20 cm、粉碎长度≥15 cm、粉碎长度<10 cm的秸秆腐解率分别为68.4%、73.2%和81.6%，说明留茬愈高、粉碎长度愈长，腐解率愈低。从目前秸秆还田机的技术性能和秸秆养分等多方面考虑，留茬高度和粉碎长度分别以≥15 cm和<10 cm为宜，过高不利于秸秆粉碎还田机作业，也影响种植户的利益，过低起不到培肥与改良土壤的作用。

2.5 增施氮肥

由于秸秆粉碎还田后会刺激土壤微生物迅速繁殖，导致土壤有效氮被暂时固定。因此，秸秆还田作业后，翻耕前要及时运撒农家肥并增施尿素（含纯N 45%）60 kg/hm2（按1 000 kg秸秆补纯N 11 kg计算）。

2.6 适时收获

8月30日至9月上旬乳熟初期玉米秸秆含水量为65%～75%，利用青贮玉米联合收获机一次性将果穗与地上15 cm以上的秸秆同时收获并直接粉碎用于青贮饲料。过迟虽可增加果穗成熟度及籽粒产量，但木质素含量会相对增加，粗脂肪、粗蛋白、粗灰分等营养成分会降低而影响青贮饲料的品质，进而影响肉、奶制品的品质。

3 参考文献

[1] 农业部农机化技术开发推广总站.农机化适用技术读本[M].北京：兵器工业出版社，2000.

[2] 冯金胜.玉米清茬免耕播种技术的综合效应[J].现代农业科技，2016（14）：28.

[3] 李宁.宁夏盐池县保护性耕作技术的试验研究[J].宁夏农机，2006（2）：35.

[4] 马建军.玉米深松全层施肥免耕精量播种技术的效应分析[J].现代农业科技，2016（15）：18.

[5] 于健.玉米留高茬覆盖免耕施肥播种技术的综合效应研究[J].现代农业科技，2016（24）：20.

[6] 田建民.宁夏现代农业机械化重点推广技术[M].银川：宁夏人民出版社，2013.endprint