■文 / 本刊通讯员 邱 莉

提升合作社品质搭建致富金桥
——记陕西省安康市旬阳县隆科生态种植专业合作社

■文 / 本刊通讯员 邱 莉

陕西省安康市旬阳县双河镇高坪村的农民雷启发，怎么也没想到全家3口人如今不仅能住进移民搬迁的新房，而且2015年全年收入3万多元。笔者深入了解后发现，这些变化得益于旬阳县隆科生态种植专业合作社近几年连续不断发展区域特色产业的结果。

合作社让成员种粮没有后顾之忧

2010年，从事房地产开发多年的袁修龙，看到家乡虽有优质的土地环境资源，但渴望致富的农民面临很多难处：经营实力弱、管理水平低、抗风险能力差。有不少农户家庭，强壮劳动力外出务工，闲置撂荒地多，在农村的家庭想发展，却因无资金、无技术、无市场寸步难行。怎样才能让家乡的父老乡亲都富起来？成为袁修龙一直考虑的问题。2010年11月，袁修龙与29户农民一起成立了旬阳县隆科生态种植专业合作社，准备带动家乡农民做粮食产供销服务工作。

合作社一成立，就制定了详细的《章程》，规定合作社成员应遵守合作社规章制度，开展标准化生产，生产的水稻符合合作社要求标准，产品按合同价格收购。合作社免费提供技术培训、技术示范和推广，统一提供良种，统一进行病虫害防治，保证收购价格高于市场价格，保证销路，并在年终实施二次盈利返还。

对于农民来说，看到实惠，才会得到信任和支持。合作社成立第一年，不但水稻和油菜价格按高于市场10%的价格销售，而且年底算账，合作社还对成员分红2万元。参加合作社的成员实实在在得到了实惠，周围农户看得真切，第二年便纷纷要求加入合作社。截至2015年底，合作社已发展成员382户，先后建成2080亩“稻—油”一体化种植园，设施蔬菜1200亩，优质苗木及其他养殖面积530亩。2015年合作社创造产值3543万元，实现盈利423万元，带动合作社成员户均增收1.4万元。合作社建设的“稻—油”一体化示范基地，辐射双河、蜀河、红军三镇5981户农户种植水稻1.31万亩。有了合作社的保障，农户都说“大树底下好乘凉”，愿意跟着合作社把粮食种好。

优质农产品让农民和市民双受益

合作社种植基地

近几年，农产品消费能力、消费水平不断提高与农产品质量安全事故频发之间的矛盾，使绿色、有机、环保，安全、营养、健康，个性化、差异化、便捷化，成为新时期消费者的新诉求。为了确保市民餐桌上的农产品安全，实现农民市民双受益，合作社从规范化管理源头上下工夫，打造合作社优质农产品品牌，引入了生态化种植理念。首先，合作社加强对成员的技术培训，制定了《无公害粮油果蔬标准化生产技术规程》印发给成员，带动和指导成员实行标准化生产，从育种、防虫、施肥、收割等各个生产管理环节提高成员的产品质量意识和安全意识。其次，实施品种、农药、肥料的统一使用管理，并建立使用台账，使每一粒粮食的安全都可追溯。此外，还建立和执行严格的产品采收前的质量安全抽检制度，不合格产品坚决不予上市。经过不懈努力，合作社大米及4个蔬菜品种通过了无公害农产品认证，同时注册了“隆科绿园”牌商标。

在无公害设施蔬菜生产实践方面，合作社取得了明显成果，自主知识产权项目“设施蔬菜无公害生产技术研究与应用”2011年获安康市科学技术二等奖；水稻、油菜生产品种选用一体化、排灌用水一体化、施肥一体化、秸秆还田一体化技术的结晶：“稻—油一体化集成技术研究与应用”项目，2014年获旬阳县科学技术二等奖。

通过新技术引领，科学规范种植，落实技术的规范化操作管理，合作社的农产品标准化生产率达到98%，产品出厂合格率达到100%，合作社生产的“隆科绿园”农产品顾客品牌忠诚度达到90%以上。2011年合作社销售收入600万元，到2015年实现销售收入3500多万元，收入翻了近6番。经济效益连年提升的同时，合作社2012年被陕西省科技厅授予陕西省科技扶贫示范基地、被陕西省扶贫开发领导小组办公室授予陕西省扶贫示范合作社，2014年被省农业厅评为省级示范合作社，2015年1月被评为国家级示范合作社。

重塑山区农业绿色消费新常态

安康山区的农业形势，与20年前相比已发生了根本性变化。农产品市场需求也由“数量型”向“质量型”转变。越来越多的农民正由“卖粮者”变为“买粮人”。主要家庭劳力也变为留守妇女、老人等次要劳力。

为了适应这些变化，合作社有序组织农户由自留种、农家肥、人畜力变为杂交种、化学肥、机械化，农业生产由土法种、望天收变为靠科技、提单产，与此同时农业生产的“刚性支出”也在不断提高，实力不断增强。合作社建成的设施蔬菜示范基地800亩，其中建有钢管大棚502栋，建日光温室20栋，打蔬菜灌溉水井两口，建蓄水池5000立方米一口，铺设田间供水管网15千米，配套微灌设施72千米，排水主支水渠15千米，推广水肥一体化技术；配置植保机械12台件，装备沼液运输车2台，农田作业机具18台套（包括耕、播、管、收机械）；合作社投资建设6连栋育苗大棚两个，育出的秧苗长度密度统一标准，集中专业育秧栽插，农户节约成本40多元/亩，组织机防队对合作社的农作物统防统治，减少农药化肥使用量，也让生态种植水稻的理念深入人心，合作社的微灌设施让农民不仅节约了成本，更减轻了劳动负担，抗灾能力也明显提高。

为了提升农产品附加值，合作社投资800万元建设粮油加工厂一个，购置优质大米加工生产线及玉米糁加工生产线、香油、菜籽油加工生产线各一条，年加工大米2000吨，玉米糁2000吨，菜籽油500吨。不仅对收购的大米实行了深加工，还充分利用分级管理，上中等大米销往西安、武汉等大中城市，次等级大米用于酿造米酒，米酒的下脚料再用于畜禽养殖，使合作社收购价高于市场价0.2元/斤—0.4元/斤。如今，在合作社稻—油一体化的田里，每亩水稻年均产值3000元，油菜产值1500元，除去各项成本2000元，还能净赚2500元左右，按成员户均5.23亩算，仅此一项，成员净收益13 075元。成员依靠合作社种地，在家门口赚钱已成为新常态。

2016年开始，合作社积极打造双河镇4个万亩示范基地，其中水稻种植1万亩，2015年种植6000亩，借助西惠渠贯通旱改水4000亩；种植魔芋1万亩，2015年发展5800亩，通过魔芋种芋繁育基地的建设，力争利用3年的时间完成万亩无公害优质魔芋种植计划，包括建设魔芋初加工厂；发展林下经济种植核桃、板栗各1万亩，目前已分别达到8000亩和7500亩的生产规模，可望在3年至5年产生效益，计划建设核桃饮料及板栗初加工企业，延伸产业链条，发挥产业带动作用，达到“山上有林果、林下有魔芋、沿河稻花香”，让安康山区的天常蓝、山常秀、水常青，带动更多的乡亲们致富。

一个合作社，联动千万家。一个引路人，带动一大片。隆科的发展实践，不仅给乡亲们带来了实惠，实现了双赢，同时给新时期现代农业发展带来了新的思路，更给一大批农村创业人士带来了信心和决心。

（作者单位：陕西省安康市农经站）