王小明，杨在宾，李洪涛

（1.山东农业大学动物科技学院，山东泰安271018；2.北京艾克赛德生物工程有限公司，北京102488）

蚯蚓肽对肉鸡生长性能的影响及效益分析

王小明1，2，杨在宾1*，李洪涛1

（1.山东农业大学动物科技学院，山东泰安271018；2.北京艾克赛德生物工程有限公司，北京102488）

为了研究饲粮中添加蚯蚓肽对肉鸡生长性能的影响，本试验选用1日龄科宝商品肉仔鸡99000只，随机分为2个处理，每个处理3个重复，每个重复16500只。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮添加0.1%的蚯蚓肽。准确记录1～21日龄、22～42日龄肉鸡的采食量、死淘率，并分别于21d和42d，每个重复随机抽测肉鸡体重，计算料重比。研究结果表明：饲粮中添加0.1%的蚯蚓肽有提高肉鸡22～42d和1～42d阶段平均采食量的趋势（0.05＜P＜0.1），但差异不显著；能够显著降低肉鸡（22～42d和1～42d）的死淘率（P＜0.05）；显著降低肉鸡（1～21d、22～42d和1～42d）的料重比（P＜0.05）；肉鸡屠体重显著提高3.38%（P＜0.05）。饲粮中添加0.1%的蚯蚓肽，每只肉鸡可以增加净效益0.28元。肉鸡饲粮中添加0.1%蚯蚓肽可以提高日增重，降低料重比，降低死淘率，增加经济效益。

蚯蚓肽；商品肉鸡；生产性能；经济效益

蚯蚓俗称地龙，体内含有未知动物生长因子和特殊多肽，是促进动物生长、改进饲料效率和保障健康的重要物质。蚯蚓本身具有丰富的营养价值，富含蛋白质、氨基酸、亚油酸、活性蛋白和多种维生素及微量元素[1]。此外，蚯蚓体内还含有抗菌肽、蚓激酶、纤溶酶和抗肿瘤蛋白等生物活性物质[2-5]。有报道指出[6]，采用特有菌株能够使蚯蚓特殊蛋白降解成小分子功能性多肽，形成未知生长因子，使蚯蚓的抑菌促生长免疫增强等功能增强；……