文│严康（江苏省畜牧总站）赵国琦（扬州大学动物科学与技术学院）

江苏省积极发展特色畜禽产品优势产业

文│严康（江苏省畜牧总站）赵国琦（扬州大学动物科学与技术学院）

2017年，中央一号文件明确提出了加快培育农业农村发展新动能的若干意见，要求进一步优化农业区域布局，做大做强优势特色产业，实施优势特色农业提质增效行动计划，促进产业提档升级，把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。本文从推进特色畜禽产品优势产业发展的战略意义出发，以江苏特色畜禽产品优势产业发展基本情况入手，全面分析了产业发展取得的成效，并对发展优势进行了剖析，提出了产业建设发展的若干政策及建议。

一、推进特色畜禽产品优势产业发展的战略意义

1.有利于加快畜牧业结构调整，优化养殖区域布局。随着工业化、城镇化推进，严格执行基本农田红线制度，畜禽养殖用地空间受到进一步挤压，用地后备资源缺乏。推进特色畜禽产品优势产业发展对调整江苏畜牧业区域布局和生产结构，充分利用产业发展基础和资源比较优势，提升产业质态具有重要意义。同时有利于引导特色畜禽产品生产向最适宜区集中，加快培育优势产区，促进区域专业分工，深化畜牧业结构战略性调整，加快形成与市场需求相匹配、与环境保护相协调的生产格局。

2.有利于构建区域主导产业，形成农民收入新增长点。虽然近年来江苏畜牧业规模化、集约化水平不断提高，但畜禽生产仍处于养殖型和初加工型的生产阶段，品牌意识不强，产品附加值低，区域特色和优势不明显，影响了农业增效、农民增收。……