毛利

有个朋友，某天在朋友圈转发了村上春树的一段话：我喜欢蔬菜，每天都吃许多沙拉。大如脸盆的碗里装着满满的蔬菜，大口大口地吃。头一回见到的人都非常惊讶：“你当真一个人都吃掉吗？”那当然。

朋友说，她跟村上春树一样，喜欢大口大口吃沙拉。这可气坏我了，因为这朋友曾经在我点沙拉时，摆出一副坚壁清野的神情说，受不了生菜叶子在嘴里嘎吱嘎吱的声音，这么难吃的东西，自己是从来不会点的。我有点惭愧，因为我也不爱吃，只是纯粹为了减肥。

可是一瞬间，她忽然成了沙拉的拥趸。

我打算留言讥讽她，后来想想，我跟村上春树，能是一个级别的人吗？能拥有同等吨位的影响力吗？村上出了一本说跑步的书，我那些鄙视运动的同行们就通通站出来，说自己也是跑步的受益者，完全忘了原来是多么鄙视四肢发达的普通人。

爱吃沙拉，爱跑步，爱去寺庙禅修，凡是这些跟人类本能相违背的爱好，注定要由成功人士引领。不然，一个喜欢这些的穷人到处吹嘘，只会引来旁人一阵讥讽，甚至为此付出更惨痛的代价。

有一年在某二线城市，我问做餐饮的朋友，为什么没人开一间专门卖沙拉的餐厅—这么多需要减肥的姑娘，肯定会有客源吧？朋友嘆了口气：怎么没有，有一间刚刚关门，做不下去了。餐厅的理念和名字都很好，可惜老板是对中年夫妇。你知道，不是那种有钱有闲的人，是干活特别勤奋的白手起家型。唉，这种老板想做中高端沙拉餐厅，一碗成本10块钱的沙拉卖40块，总觉得缺点儿气质。……