唐民+张晓龙+敖金成

摘要：为明确烤烟K326在云南几个典型生态区的综合表现，基于相同的施肥技术，研究了K326的生长特性及烟叶内在品质的差异。结果表明，昆明生态区和红河生态区烤烟K326质量具有区域相似性，可聚为一类，两个生态区烤烟K326的生长特性及烟叶的物理性状适宜性、化学成分协调性及感官质量整体优于曲靖生态区。说明在施肥技术一致的情况下，一定程度上可提升区域烟叶同质化水平。

关键词：烤烟K326；农艺性状；物理性状；质体色素；生态区

中图分类号：S572 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）15-2897-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.15.025

Abstract： Main growth and quality characteristics of flue-cured tobacco K326 from three typical tobacco-growing areas in Yunnan were studied. The results showed that flue-cured tobacco K326 quality had regional similarity between Kunming ecological region and Honghe ecological region， they could be clustered into one class， agronomic traits， suitability of physical property， coordination of chemical composition and sensory quality were better than Qujing ecological region. Results indicated that using same application techniques， to a certain extent can enhance the level of regional tobacco homogeneity.

Key words： flue-cured tobacco K326； agronomic traits； physical property； plastid pigment； ecological region

生态因子对烟叶品质和风格特色的形成具有决定性意义[1-4]，种植环境的不同常导致烟叶内在化学成分等出现较大差异[5，6]，而品种和栽培方法只有在一定的生态条件下才对烟叶品质的提高发挥有效作用[7]。烤烟K326叶片分层落黄好，初烤烟叶颜色橘黄，油分较多，厚度适中，化学成分协调，香气量足，香气质好，是高档卷烟生产非常重要的原料[8]。然而近年来烟农种植K236意愿较低，K236种植面积急剧下降，供需矛盾日益突出。当前，如何实现烤烟K326品种的科学布局和品种改良，重塑烤烟K326的优良性状，是众多烟草工作者面临的难题。尤垂淮等[9]从较大生态尺度研究了烤烟K326的品质差异，认为K326在香型、化学成分等方面存在较大差异。关于K326的区域品质特征[10]、适应性[11]、种植技术[12-14]等方面研究较多，但相同栽培技术条件下，关于不同生态区K326品种生长特性及烟叶品质特征研究鲜见报道。……