◎ 李忠伟

想进茶坊

◎ 李忠伟

说起“茶坊”，我们这代人听得最多的是老舍话剧里的“茶馆”，进得最多的是一毛一碗的茶棚，望而却步的是现在的各式高档“茶社”。茶作为消暑解渴的饮品，随着时代的变迁一步步注入了新的内涵。小时候家住北京，每次到天安门玩耍,口渴的时候都会跑到广场西边的茶棚，那时的茶两分钱一碗，找个有树荫的地方咕咕地灌两碗，扬扬脖子晃晃脑袋，过瘾！结婚那阵儿兴旅游，我带着爱人到杭州，看惯了城中的喧嚣，就想找点清静，放着西湖美景不看，搭车一气跑到“虎跑泉”头，从碧绿的茶树丛中拾阶而上，清澈的泉水擦肩而过，哗哗的流水像曼妙的华尔兹调动你的每根神经，让你亢奋，在标注着“天下第一泉”的泉眼边上，用几根木柱搭的凉棚下，几张条桌、几把条椅，五角钱一壶由“虎跑泉水”沏的龙井，品上一口神清气爽，抬头放眼四顾，天是蓝的，云是白的，茶树是绿的，惬意！如果说小时候的大碗茶只是满足了一个小孩子口渴对于水的需求，那么从这时起我就钟情起饮茶了。

若干年后出差回到北京，了解我的朋友并没有邀我游山玩水，而是直接把我领到陶然亭公园的音乐茶座，这是一种开放的茶座，水边的长廊时不时凸出到水面上，形成一块块玄台，茶座就在玄台上，落座于此，耳畔飘浮着悠扬的萨克斯乐曲，五彩的锦鲤在脚下旋转，五元钱一壶的香茗，还配有一盘瓜子、一盘甜点，当然这些甜点大部分都喂鱼了。……