张 翔

（玉溪市烟草公司新平县分公司，云南玉溪653499）

上部叶采收方式对烟叶产量及品质的影响研究

张 翔

（玉溪市烟草公司新平县分公司，云南玉溪653499）

上部烟叶在整珠烟叶中所占据的比重为1/3，当前国产上部烟叶品质、可用性和国际层面存在较大差距，一般表现在烟碱含量突出、生理强度显著、刺激性明显、成熟度不良、杂气强烈等。近几年，基于卷烟工业在配方方面表现出的需求，上部烟叶自身的使用价值也不断提高。为此，改善上部烟叶品质，增加可用性，在提升烟叶综合质量与经济效益中发挥着巨大作用。

上部叶 采收方式 产量 品质

1 材料与方法

1.1 试验品种与设计

该试验在当地种烟区开展，以K326品种为研究对象，依据当地优质烟所用生产规范开展栽培管理活动。烟株集中打顶，其中单株实际留叶20片，利用上部4～6片充当试验材料，由下至上清晰标记，分别为15、16、17、18、19、20。试验设4个处理，分别是常规采烤法、一次性采收、带茎采收和带茎推迟采收，对应编号分别为T1、T2、T3、T4。

1.2 测定内容与方法

烤后每个处理参照文献进行外观鉴定，在回潮后依据国家42级标准展开分级处理。化学成分采用常规分析法完成测定，总糖测定采用乙醇提取和蒽酮显色法；还原糖测定选取水杨酸比色法；总烟碱含量通过脱色法进行测定；总氮含量通过过氧化氢，辅以硫酸消化法进行测定；淀粉含量则通过蒽酮法进行测定；钾离子，通过火焰光度法进行测定。待完成上述测定工作后，利用专业软件围绕烟叶的基本经济性状展开剖析。……