上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌团队发现肠道内的多形拟杆菌（简称BT菌）与人的胖瘦密切相关。该项成果近日在线发表于国际著名医学期刊《自然医学》上。

近年来，人们逐步认识到肠道菌群与人类多种疾病的密切关系。然而哪种细菌会导致肥胖发生，中国肥胖人群肠道菌群特征怎样，是否可以利用肠道共生菌开发减肥药物，此前尚无研究成果。瑞金医院内分泌团队宁光院士、王卫庆教授、洪洁教授，10年来建立了较大规模、高质量的青少年肥胖-正常体重人群队列，与华大基因研究院合作，开展肠道菌群宏基因组测序并进行深度解析，首次揭示中国青少年肥胖的肠道菌群组成，发现BT菌能够降低普通饮食和高热量饮食状态下脂肪含量，延缓体重增长速率。

BT菌具有代谢谷氨酸盐的能力，而谷氨酸盐是我们日常生活中味精的主要成分。既往中国健康营养学调查显示，谷氨酸盐摄入具有促进中国成人超重的发生风险。瑞金医院内分泌团队在此项研究中发现，BT菌灌胃可降低小鼠血清谷氨酸浓度，增加脂肪细胞的脂肪分解和脂肪酸氧化过程，从而降低脂肪堆积，达到减重效果。

研究团队还与瑞金医院外科沈柏用教授团队合作，分析了接受减重手术（袖状胃切除术）的肥胖患者手术前后的肠道菌群特征谱改变，发现肥胖患者肠道内下降的BT菌，在接受减重手术3个月后即明显升高，恢复至正常体重人群水平，同時术后血清谷氨酸水平亦明显下降，同样接近正常体重对照人群。这些研究结果提示，BT菌水平的恢复可能有助于肥胖患者的减重过程。

研究人员认为，BT菌有望成为新的益生菌研发靶点，用于减肥药物或食品开发。当然，其临床安全有效性也需要更多的随访干预研究证实。

（卫文供稿）