木槿为锦葵科木槿属多年生落叶灌木。木槿花富含多种营养物质，作为高档蔬菜可凉拌、炒食或做汤，味道清香，滑嫩可口，有润燥、利小便、除湿、凉血、清热止泻等功效。自2008年起，江西省万载县开始进行木槿花有机栽培，现已成为该县重要的出口创汇农产品。木槿花每亩产量为400～500公斤，每亩产值可达7000元以上，经济效益较高，值得推广种植。

1.选地

木槿喜光且稍耐阴，喜温暖、湿润气候，较耐寒，对土壤要求不严，在重黏土中也能正常生长。木槿生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等地。最好选微酸性、有机质含量较高的地块种植。

2.扦插繁殖

春季扦插，当年夏秋季即可开花。在当地气温稳定在15℃以上时，选择1～2年生健壮、未萌芽的枝条，剪成15～20厘米长的小段。扦插时备好一根小棍，按株行距在苗床上插小洞，再扦插木槿插穗，压实土壤。插穗入土深10～15厘米，扦插后立即浇透水。

3.定植

春、秋季均可移栽。定植穴内先施足基肥，每穴施腐熟有机肥10～15公斤。在苗床上起出木槿幼株，剪去部分枝梢，裸根蘸泥浆，定植株距60厘米、行距1.5米，每亩定植740株左右。

4.田間管理

春季当枝条开始萌动时及时追肥，每株施1.5～2.0公斤腐熟有机肥或饼肥1.5公斤。现蕾前15～20天，每株追施2.0～2.5公斤商品有机肥或沼液肥10公斤，促进植株孕蕾。5—10月盛花期结合除草追肥两次，每次每株施3公斤商品有机肥，以保持花量及树势。冬季休眠期间除草清园，每株沟施有机肥2.0公斤。长期干旱无雨天气应注意灌水，雨水过多则要排水防涝。

新栽植的木槿植株较小，1～2年内无需修剪或进行轻度修剪，即在秋冬季落叶后将枯枝、病虫弱枝、衰退枝剪除。3年龄以上的植株在秋季落叶后进行整形修剪。直立型植株枝条开张角度小，应将其培养成主干不分层树形，在主干上选留3～4个主枝，其余疏除，在每个主枝上选留2～4个侧枝。开张型植株可培养成丛生灌木状，对外围枝条短截，留外芽，成年枝适当回缩培养成枝组。内膛较细的多年生枝不断进行回缩更新。对中花枝在分枝处短截，可有效调节花枝生长势，提高花芽质量。

每年木槿生长期间要进行1～2次除草培土。在春季苗木萌发前进行第一次培土；展叶后，枝条长出4～5片叶时结合除草进行第二次培土。

5.采收

在5—10月木槿盛花期，每天早晨采摘花朵，即刻晾晒，晾干后置于通风干燥处，注意防压、防虫。

（江西省宜春市农业局 张以莉 邮编：336000）