王德先

命题要求“选择两三个关键词来呈现你所认识的中国”，“选好关键词，使之形成有机的关联”，前一句有三层意思，一是要有的动作行为（选择），二是对选择对象及对象的数量作要求（关键词、两三个），三是使用这样数量的对象要达到的目的（呈现你所认识的中国）；后一句只有一个意思，就是用这两三个关键词来作文，一定要把它们之间的内在联系表现出来（使之形成有机的关联）。从命题的呈现方式看，这道作文题是近几年变化最大的；从命题材料的内容看，与当下国民的生活紧密相关；从上面提及的两点要求看，既是对考生的提示，也是对写作的限制。

以此来衡量本文，作者很好地理解了命題要求，切合题意。选择“中华美食”“食品安全”来作文，两个关键词中都有“食”，“有机的关联”不言自明。不过这还是语言形式上的，作者当然不满足于这个，而是从文章主题的高度、情感抒发的深度以及文化自信的一个侧面，从容展开，让读者清晰地看到有机关联的过程和层次。

文章由《世说新语》、梁实秋先生作品中有关美食的文字说起，有古有今，有名有形，酸甜香辣精致劲爽，东南西北皆有美味；有意无意间，还让“家乡的味道”氤氲其间。把中华美食评说得“令读者体内馋虫蠢蠢欲动”。接下来一转，“可惜今日之食客难以体味梁老的感受了”，所以然者何？因为“食品安全问题越加严重”，过渡自然轻巧。后半部分指明不安全食品的危害，分析解决问题的必要性和重要性，要言不烦，最后表明态度“渴望中华美食重现光华”。……