图 文/夜 玉

购买紫砂壶，主要看细节

图 文/夜 玉

紫砂壶现下愈来愈受人们喜爱，但想要选购一把好的紫砂壶，除了器型、泥料、制作人等因素之外，一些细节也非常重要。我们说紫砂壶的工艺性是指制作的技术水准，也是评审壶艺优劣的准则。除此之外，笔者根据自己玩壶的经验认为：一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅外，特别是壶身周正匀称，口盖配合得当，流、把、钮同一轴线且端正不偏斜，明接要干净利落，暗接要和顺流畅……这些细节，往往决定了一把壶的成败。

下面我们就说说选购紫砂壶应注意哪些细节：

1、紫砂壶盖的子口（壶墙的泥圈）高度，常见尺寸多在10mm左右，倒茶时会有落帽之忧。个人观点，以在15mm为适宜，有些壶型，口盖大者，子口高度增至18—20mm也无妨。较高的子口，在泡茶时，还兼有下压茶叶的功能。

◎壶盖子口强度不够，很容易被磕碰坏

2、紫砂壶盖子口的泥圈厚度，常见尺寸多在1mm左右，有些做壶者或许为显示其制作功力，有意制作的更薄，甚至只有0.7—0.8mm（薄胎壶除外），殊不知，太薄的子口强度不够，在壶盖频繁开、合及使用过程中，很容易被磕碰坏。

3、紫砂壶盖（座片）的边缘和壶口（坨子）的内、外边缘，要做倒角或圆角处理，使边缘线条钝化。因为较锐利的边缘，极易在磕碰后形成或大或小的缺口，影响壶的品相。

4、壶盖的形状，要选择不容易积垢、易于清洁的那种（花货和特殊壶型除外），有利于擦洗和泡养，脸面清爽。

5、壶盖上的“钮”，也称“的子”，其大小和形状要便于拿捏稳当。若壶盖因此而落地，其性质等同于人头落地，壶缘尽矣。有些壶型没有“的子”，更应注意壶盖的拿捏方式，要知道，泡茶时，壶盖会非常烫手的。

◎壶盖上的“钮”，过于矮小，不便拿捏稳当

6、紫砂壶的胎体厚度。个人观点，以厚重适宜者为佳。一则，符合紫砂茗壶古朴雅拙、厚重的质感，二则，壶体具有足够的强度可抵御不可预计的外力伤害，以确保“长命百岁”。紫砂壶烧成后的胎体厚度，以在3mm左右为佳。

7、流的根部位置。在一定程度上，流的根部位置会影响到壶的出水。流的根部位置若接近壶底，则水压充足，出水有力，并可减少倒水时，壶的口盖部溢出茶水的机会；流的根部位置若接近壶口，水压会有所欠缺，倒水时，壶身的倾侧角度增大，口盖部溢水的可能也随之增加。

8、壶的嘴型也要稍加留意，尖、长、薄的壶嘴，容易受伤；粗、短、厚的壶嘴，比较“强壮”。另外，流管内要干净平滑。

9、壶的出水孔，常见的有三种：独孔、球孔、网孔。个人观点，网孔最为适宜；独孔倒茶水时拦不住茶叶；球孔有碍壶内的清洁工作，孔密壳薄，易碎会掉。

◎较锐利的壶盖边缘，极易在磕碰后形成或大或小的缺口

10、壶内网孔的孔径，不宜选取密而小的。因孔径过小，水流经过时会受到水的张力影响，阻力增加，流速下降，动能减少，出水不爽。

11、壶内网孔区域内的小孔分布要均匀，且网孔区域的中心，应与壶嘴的中心线对齐，彻底消除出水水流偏斜、泛花的潜在因素。

12、壶底和内壁是否处理的干净平整，有无残留的泥点和泥块，即俗称的“推墙刮底”，此项处理工序，是衡量做壶者手工“功力”的重要标准。

责任编辑 陆青剑