禽白血病和鸡白痢净化与非净化鸡群生产性能的差异性比较

2017-08-28张桂枝靳双星黄炎坤

中国兽医杂志 2017年7期

关键词：白痢种蛋种鸡

张桂枝，靳双星，黄炎坤

(河南牧业经济学院动物科技学院，河南郑州450046)

禽白血病和鸡白痢净化与非净化鸡群生产性能的差异性比较

张桂枝，靳双星，黄炎坤

(河南牧业经济学院动物科技学院，河南郑州450046)

禽白血病(AL)是由禽白血病病毒(ALV)引起的禽类多种肿瘤性疾病的总称。目前该病在我国感染相当严重，约80%的省份均有报道，严重影响养禽业的可持续发展。鸡白痢是由鸡白痢沙门菌(SP)引起的对养鸡业危害较严重的细菌性传染病，与AL混合感染较多，使得鸡群疾病防控和净化更加复杂困难。我们在流行病学调查时见到，ALV 阳性率高的地方，鸡白痢阳性率相对较高，2种疾病都可通过水平和垂直传播两种方式进行扩散，都会引起生产性能下降甚至死亡。迄今，AL还没有有效药物和疫苗用于治疗与预防；SP的感染，养鸡场通常采用抗生素来预防和治疗，这非但不能抑制感染，反而会使耐药菌株不断出现，且抗生素残留问题也愈严重。因此，对种鸡群实施禽白血病和鸡白痢净化，淘汰阳性鸡，建立无特定病原感染的种鸡群是防控这两种疫病最为有效的方法。2012年国务院公布的 “国家中长期动物疫病防治规划(2012-2020年)”，将这2种疾病列入必须消灭或控制的主要疫病。

本课题组对河南省4个地方品种鸡场进行了禽白血病和鸡白痢血清流行病学调查，结果表明，4个鸡场不同程度地感染了禽白血病和鸡白痢。选取其中一个有代表性的鸡场同时开展了禽白血病和鸡白痢的净化工作，对净化与非净化鸡群的生产指标进行了比对分析，旨在为试验示范和推广净化技术提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 检测试剂 ALV-p27抗原检测试剂盒，购自BioChek公司；ALV-A/B和ALV-J 抗体检测试剂盒，购自IDEXX公司；鸡白痢平板凝集抗原，购自中国兽医药品监察所。

1.2 试验动物及分组河南省某地方品种鸡，将同一批次120日龄种鸡分成A、B两群，分别在甲、乙2个舍内饲养。A群在130～135日龄逐只采血利用全血平板凝集试验检测鸡白痢，淘汰阳性鸡；挑选剩下鸡只在165～170日龄采集泄殖腔棉拭子，利用ELISA方法检测ALV-p27抗原，淘汰阳性鸡，最后剩下鸡只为鸡白痢和禽白血病准备净化鸡群，包括种公鸡236只，种母鸡3 190只。B群作为非净化鸡群，包括种公鸡182只，种母鸡2 468只。

1.3 饲养管理和免疫 A、B两组鸡的鸡舍结构、笼具、鸡舍环境、饮水和饲料等饲养管理条件完全一致。实施相同的免疫程序、相同的疫苗和剂量进行免疫。

1.4 试验观察期 A、B两组种鸡于180日龄开始到330日龄止为正式试验观察期，历时150 d。

1.5 相关数据统计

1.5.1 鸡群禽白血病和鸡白痢感染情况利用ELISA方法检测泄殖腔ALV-p27抗原，统计公母鸡的抗原阳性率；利用ELISA方法分别检测血清中ALV-J抗体和ALV-A/B抗体，统计抗体阳性率。利用全血平板凝集试验检测血液中鸡白痢抗体，统计其阳性率。

1.5.2 发病与死亡情况记录2组鸡的发病和死亡情况，观察体表有无血管瘤及出血表现，并对死亡病鸡进行病理剖检，记录各组织器官的病理变化。

1.5.3 产蛋性能分别记录和统计2组试验鸡每天的产蛋数，采食量，存栏鸡只数，计算试验期平均产蛋率和料蛋比。

1.5.4 种蛋及孵化情况试验鸡群饲养至200日龄时，分别采用本组公鸡作为父本进行人工授精，并按要求收集种蛋。将各组1周内收集的种蛋集中后分别入孵，2组孵化条件完全一致。在孵化第10天照蛋，统计受精蛋数，第21天出壳后统计死胚蛋和弱死雏数目，同时计算2组的种蛋受精率、受精蛋孵化率(出雏数/受精蛋数)和健雏率(健雏数/出雏数)。

2 结果与分析

2.1 鸡群禽白血病和鸡白痢感染情况由表1可知，该鸡群鸡白痢抗体阳性率为8.96%。泄殖腔ALV-p27抗原阳性率为24.87%，统计分析显示，公鸡抗原阳性率为25.08%，母鸡抗原阳性率为24.85%。鸡群ALV-J抗体阳性率为38.04%，ALV-A/B抗体阳性率为46.74%。说明该鸡群感染了禽白血病病毒，且可能存在ALV-A/B和ALV-J 2种或3种亚群同时感染的情况，鸡白痢感染也相当严重。

表1 非净化鸡群ALV抗体和鸡白痢抗体检测

2.2 净化与非净化鸡群生产水平情况由表2可知，非净化鸡群由肿瘤导致的死亡率为5.09%，与净化鸡群相比，总死淘率增加8.30%，平均产蛋率降低8.23%，料蛋比增加0.42，平均蛋重降低1.69 g。在试验期间，非净化鸡群有135只鸡死于肿瘤，死亡鸡只鸡冠苍白皱缩，腹部膨大，机体消瘦，其中有36只鸡观察到胸部、腿部、爪部，有黄豆大小血管瘤，破裂后流血不止。剖检可见肝脏和脾脏高度肿大，体积大约为正常的2～3倍，肝脏和脾脏表面有弥漫性坏死结节，切面可见弥漫性肿瘤，肝质脆、易碎，易出血；肾脏肿大并可见大小不等的肿瘤结节；卵泡液化、变形，有的还发育不良。净化鸡群死亡鸡剖检，没有观察到肿瘤病变。

表2 净化鸡群和非净化鸡群生产水平对比

2.3 净化与非净化鸡群种蛋孵化情况由表3可知，禽白血病和鸡白痢净化鸡群种蛋受精率、出雏率和健雏率分别为90.70%、93.79%和93.92%；非净化鸡群种蛋受精率、出雏率和健雏率分别为79.32%、79.79%和85.00%。净化鸡群与非净化鸡群相比受精率提高11.38%，出雏率提高14.00%，健雏率提高8.92%。

表3 净化鸡群种蛋和非净化鸡群种蛋孵化对比

3 结论与讨论

3.1 禽白血病病毒感染状况 p27抗原是禽白血病病毒所有亚群共有的核衣壳蛋白，ALV-p27抗原检出率与种鸡群的发病状况及其子代鸡群的发病状况密切相关，即ALV-p27抗原检出率越高，种鸡群发病情况越严重[1]。ALV-p27抗原主要分布在蛋清、血液、羽髓、胎粪、输卵管、泄殖腔、肠道、脾和肝脏等组织。本研究利用ELISA方法检测泄殖腔中ALV-p27抗原，淘汰阳性鸡获得净化种鸡群，共检测种鸡4 560只(公鸡315只、母鸡4 245只)，淘汰阳性鸡1 134只(公鸡79只、母鸡1 055只)，公、母鸡抗原阳性率分别为25.08%和24.85%。结果表明，该地方品种鸡场无论种公鸡或种母鸡泄殖腔带毒都很高。ALV特异性抗体水平反映鸡群禽白血病病毒的感染情况以及感染过的主要亚群，本研究抗体检测结果显示，抽取的184只鸡， ALV-J抗体阳性率为38.04%，ALV-A/B抗体阳性率为46.74%，说明该鸡场同时存在ALV-A/B和ALV-J 2种或3种亚群同时感染的可能。

3.2 鸡白痢感染情况平板凝集试验是目前检测鸡白痢最常用的方法之一，种鸡场进行鸡白痢检疫首次普检时间一般为120～140日龄，因为此时种鸡处于性成熟阶段，血检时反应速度快，检出率高，阳性鸡的检出率可达 90%～98% 以上，而且不影响种鸡的按时开产，易被接受，且利用由青年鸡舍转入产蛋鸡舍时普检可以减少一次抓鸡的应激因素。本研究于130～135日龄利用全血平板凝集试验检测鸡白痢，淘汰阳性鸡获得净化种鸡群，共检测种鸡5 100只，淘汰阳性种鸡457只，鸡白痢阳性淘汰率为8.96%。结果表明，该鸡场鸡白痢感染相当严重。

3.3 净化与非净化鸡群生产性能差异 ALV感染鸡群除可引起不同内脏器官(如肝、脾、肾等)和组织(如肌肉、淋淋、血管等)出现各种类型的肿瘤/血管瘤[2-6]，除直接导致其死亡外，还能引起鸡群发生严重的免疫抑制[4、7]，使混合感染频发，甚至可见三重、四重混合感染[10-11]，导致生产性能下降、死淘率增加。曲悦研究报道，J亚群禽白血病肿瘤的发生发展、转移、浸润，可能与抑癌基因p53变异及高表达、抑癌基因p16失活及p27的低表达、原癌基因c-myc激活、凋亡基因Bcl-2的过表达及VEGF基因和其受体基因(FLT1、Flk1/KDR)的过表达密切相关[6]。商营利等研究报道，ALV-J感染后首先引起骨髓的髓系细胞灶状或弥漫性增生，病变导致骨髓机能受损是免疫抑制的根本原因；随后胸腺和腔上囊因其中淋巴细胞减少而显著萎缩；骨髓、胸腺和腔上囊的病变导致脾脏等外周免疫器官中成熟淋巴细胞减少，这是引起免疫抑制的直接原因[7]。

张中航报道，禽白血病阳性鸡群的死淘数明显高于阴性鸡群，总产蛋率比阴性鸡群少4.22%[0]；李晓华等研究报道，ALV-J感染的鸡群，在产蛋期间(18～76周龄)比同场无ALV-J感染的鸡群累计死淘率高出8.34%，产蛋率降低4.7%[1]。尹月等研究报道，ALV-J感染鸡的开产日龄较非感染鸡推迟5.68 d，300日龄产蛋量降低14.59%，且ALV-J感染鸡群产蛋高峰持续时间短，后期产蛋率快速下降[2]。

SP对成年鸡主要造成隐性感染，危害蛋鸡和种鸡的生殖系统，不仅影响产蛋率还严重影响种蛋的孵化率和雏鸡的存活率。屈凤琴等报道，鸡白痢阳性鸡群年产蛋率较阴性鸡群降低8.4%～34.6%，死淘率增加7.3%～28%[13]。时倩等报道，鸡白痢鸡伤寒阳性带菌鸡群的产蛋率低于阴性鸡群8.1%～21.8%[14]。荆圆圆报道，ALV-J和SP共感染具有协同致病作用，共感染组大肠杆菌数、直肠粪便中的沙门菌数显著高于单独SP感染组，共感染组ALV-p27抗原阳性率显著高于单独ALV-J感染组[15]。本研究结果显示，禽白血病和鸡白痢非净化鸡群在6～11月龄期间由肿瘤导致的死亡率为5.09%，而净化后的鸡群未观察到肿瘤病变；与净化鸡群相比，非净化鸡群总死淘率增加8.30%，平均产蛋率降低8.23%，料蛋比增加0.42，平均蛋重降低1.69 g，可见种鸡场开展禽白血病和鸡白痢的净化可显著提高鸡群的生产性能。

3.4 净化与非净化鸡群种蛋及孵化性能差异 ALV和SP感染不仅降低鸡群的生产性能，还严重影响蛋的品质、受精率、孵化率、健雏率以及雏鸡存活率。张丹俊等研究报道禽白血病和鸡白痢净化鸡群与非净化鸡群相比，种蛋合格率、受精率、出雏率和健雏率分别提高3.16%、1.8%、8.53%和 3.98%[3]。本研究结果显示，净化鸡群与非净化鸡群相比受精率、出雏率和健雏率分别提高11.38%、14.00%和 8.92%。净化鸡群较非净化鸡群提高的程度比张丹俊报道的数值要大，这可能是由于我们选取的试验鸡群ALV和SP感染较严重所致。试验结果说明，种鸡场开展禽白血病和鸡白痢的净化可显著提高种蛋的受精率、出雏率和健雏率。

禽白血病和鸡白痢在我国地方品种鸡中感染已相当普遍[16-18]，必须引起高度的重视。我国农业部已将禽白血病和鸡白痢阳性感染率作为一项硬性指标正式列入种鸡健康标准中。本研究结果表明，种鸡场开展禽白血病和鸡白痢的净化可显著提高鸡群的产蛋率、降低死淘率和料蛋比，对于促进养鸡业的健康和发展，做好地方品种鸡的保种和选育工作具有一定的实际意义。

[1] 赵鹏,崔治中,马诚太.种蛋中禽白血病病毒p27抗原检出率与鸡群禽白血病发病率的相关性研究[J].畜牧兽医学报,2012, 43(10):1 618-1 622.

[2] 崔治中.禽白血病病毒研究的过去、现在和将来[J].生命科学, 2012, 24(4):305-308

[3] 张丹俊,赵瑞宏,沈学怀,等.黄羽肉鸡J亚群禽白血病肿瘤及相关病变发生规律的研究[J].中国家禽, 2013, 35(20):17-19.[4] 韦平,崔治中.地方品种鸡禽白血病和鸡白痢的危害及净化防控的实践[J].中国家禽, 2015, 37(9):1-4.

[5] 王培坤,毕玉彧,秦丽莉,等.三黄鸡临床血管瘤病例中分离出A亚群与J亚群禽白血病病毒[J].动物医学进展, 2015, 36(3):13-16.

[6] 曲悦.蛋鸡ALV-J的分子鉴定及分子致瘤机制的研究[D].泰安：山东农业大学,2012.

[7] 商营利,刘思当,丁宝君,等.鸡感染J亚群禽白血病病毒的免疫抑制机理[J].中国兽医学报,2005,25(6):573-577.

[8] 张洪海,刘青,邱波.地方柴鸡中 J 亚群禽白血病与马立克氏病的混合感染[J].畜牧兽医学报,2009, 40(8):1 215-1 221.

[9] 王建新,崔治中,张纪元,等. J亚群禽白血病病毒与禽网状内皮增生症病毒共感染对肉鸡生长和免疫功能的抑制作用[J].中国兽医学报,2003,23(3):211-213.

[10] 禽白血病感染对蛋鸡生产性能和疫苗免疫效果的影响[D].杨凌，西北农林科技大学,2011.

[11] 李晓华,王海旺,袁正东,等.J亚群禽白血病对商品蛋鸡生产性能影响的研究[J].中国家禽, 2012, 34(2):9-14.

[12] 尹月,兰茜,李天杰,等.J亚型禽白血病病毒对鸡产蛋性能的影响[J].四川农业大学学报, 2013, 31(2):211-215.

[13] 屈凤琴,杨淑琴,关淑娟,等.鸡白痢阳性鸡对种鸡生产性能影响的调查[J].中国畜禽传染病, 1998, 20(1):43-45.