徐丽君　高霜　王燕

摘要：研究不同覆盖培育方法对毛竹林土壤温度变化、出笋规律和竹笋产量的影响，对于提高毛竹冬、春笋产量具有重要意义。以稻草和谷壳为覆盖物，通过设置不同覆盖厚度进行了研究。结果表明：覆盖林地各土层显著高于未覆盖林地的土壤温度，各覆盖处理地表（0 cm）及地下（20 cm）处土壤最高温度分别在160～225 ℃和160 ～205 ℃之间；不同处理可使笋期提前42 ～65 d；林地覆盖后竹笋产量大幅增加，其中以稻草20 cm+谷壳20 cm的覆盖效果较佳，平均产量达1 54768 kg/667 m2，较对照增产6640%。

关键词：毛竹；毛竹笋；林地覆盖；提前出笋

中图分类号：S7959文献标识码：A文章编号：1004-3020（2017）03-0018-03

Abstract： The effects of different covering methods on soil temperature of bamboo forest， growth characterization and yield of bamboo shoots were studied. The results showed that： the soil temperature with different covering methods was obviously higher than the control group； the temperature of earth surface and underground 20 cm were 16.0～22.5 ℃、160～205 ℃， respectively； the bamboo shoots sprout was 42～65 d in advance by covering； the yield of bamboo shoots was increased largely， and the optimum was 20 cm of straw and 20 cm of rice chaff， which the average yield reached to 1 54768 kg/667 m2， increasing 66.40% compared to the control group.

Key words：Phyllostachys heterocycla （Carr.） Mitford 'Pubescens'； bamboo shoots； covering of bamboo forest； early sprouting

竹子Phyllostachys heterocycla （Carr.） Mitford ‘Pubescens是咸宁重要的自然资源，全市现有竹林1023万hm2，其中毛竹林1004万hm2，立竹26亿株，年产竹材2 500万支，均占全省的80%以上。目前全市毛竹林经营管理模式单一，尚未见大规模开展笋用林培育实践。受自身生长特性以及市场需求影响，传统的以生产竹材为主的竹林经营模式，很难使毛竹林在产量和效益上实现较大突破。因此，探索一种新的毛竹林生产经营方式，大幅度提升毛竹林综合效益势在必行。毛竹笋用林覆盖培育是指运用稻草、谷壳等材料覆盖林地，通过发酵增温来提高土壤温度，改变毛竹笋自然生长发育规律，达到提早出笋、增加竹林经营效益的一种竹林经营管理模式。浙江、福建、湖南等地已开展相关研究，部分地方已将研究成果应用于生产。胡卫滨[1]、王波[2]等通过覆盖使出笋时间分别提前了54 d、57 d，竹笋产量亦显著提高；邱永华[3]等通过砻糠+稻草连续覆盖2 a显著提高了冬笋的产量。……