刘冠英

摘 要：随着近几年人们生活水平的提高，对林业果树的种植有了很大的重视，对苹果的质量安全也很严格。国家农林产品结构进行了调整，各种特色林业果树在全国范围内不断推广，想要发展林业果树种植就要最大程度保证果树的果子质量安全，本文以苹果的质量安全为例进行研究分析，苹果的质量安全跟林业果树种植技术有着密切的关系。

关键词：林业；果树种植技术；苹果；质量安全

中图分类号：S66 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733128

随着国家越来越重视特色林业的发展，退耕还林的政策不断深入，我国林业开始逐渐发展起来，并且取得了相当好的成绩，在面临不断发展的同时还要解决很多存在的问题，比如杀虫剂的滥用问题、施肥过量、果苗学者不当等很多错误的种植技术问题，这些问题的出现必然导致苹果的质量安全不达标，给种植户带来经济损失，所以种植技术优化完善十分有必要。

1 林业果树种植技术对果品质量安全影响

1.1 杀虫剂对果品质量安全的影响

在果树发生病虫灾害的时候果农一般会利用农药来进行杀毒，这种做法会大大降低苹果的品质质量安全，农药只有一部分依附在果树上，很大一部分都污染了周围的环境。有的农药有很强的副作用，分解之后还有很强的毒性，人们吃了这样的苹果，对人体有很大的伤害，很难排出体外，不仅影响人们的健康，还对周围环境有很大的威胁，造成严重的环境污染。

1.2 果树施肥对果品的质量安全影响

为了能够让果树早日结果，更好更快的成长，都会使用肥料，在使用的过程中如果没很好的把握肥料的量的控制，就会得不偿失，严重威胁苹果的质量安全。果树种植使用的肥料都会含有氨素化肥，这种化肥元素，种植人员如果没有很好的进行控制，就会造成有大量毒副作用会影响苹果的质量安全，对周围的水体造成严重污染，进一步扩大损坏果树种植。

2 林业果树种植技术优化策略

2.1 果树病虫害的防治对策

果树病虫灾害需要从根本上进行控制，在树苗的选择上就要选择脱毒或者能够抵抗病虫害的树苗，树苗一定要选择检疫合格的强壮树苗。种植过程中要及时对果树补充营养液和抵抗病虫害的物质。从根本上避免农药的使用，提高果树的健康程度，和抗虫害能力。在种植过程中要将农业和物理防治方法综合之用，从多个角度进行分析病虫的特点和其天敌的研究。比如使用采取色彩进行杀虫或者灯光杀虫等，树体涂白等都可以避免杜绝病虫伤害果树。及时对果园进行清理，特别是病虫害的的果实和掉落的树液等等。农业应该选择绿色安全的生物农药或者植物农业进行除害。比如说除虫菌、生物杆菌、阿维菌素等等这些生物农药来治理，这些农药都是安全系数比较高，污染低，对成本经济要求不高，可以大力进行推广放心的使用。

2.2 科学合理的果树施肥

果树施肥的科学合理对苹果的质量安全有着非常大的影响，甚至说有着至关重要的影响。所以如果要保证苹果的质量安全就要先从果树合理施肥着手。科学合理的解决这个问题。种植人员可以从3种方法上进行解决：使用无公害的肥料，这种肥料一般是采用农家肥料或者绿色肥料，对周围环境没有污染，而且效果也比较温和。能够很大程度上帮助土壤平衡，这2种肥料中含有金合欢马甲刺等绿色肥料对生态的平衡有着比较好的促进作用，农家肥在使用之前要先使用腐熟助理，这样能够提高肥料的作用；种植过程中肥料的选取可以合理的使用非化学肥料。不同的环境气候对土壤都有着不同的影响，果树如果只是采用一种相对比较单一的无公害肥料很难满足对生态成长的需求，和保证苹果的质量安全问题。这种情况下种植人员可以根据不同的气候环境土壤问题有针对性的科学合理的控制好非化学的使用，比如微生物肥料。这种肥料的使用能够很好的促进果树成长，果树只有健康成长才能保证苹果果实的质量安全；合理的使用配比化学肥料，虽然以苹果树的种植为例，特殊情况下部分果树还是可以在一定量的时候使用化学肥料，这些肥料比如说尿酸、K2SO4等化学肥料，这些肥料一定要控制量的使用，还要将微生物肥料和无公害肥料一起配着使用。种植人员可以根据果树的不同需求有针对性的使用，只有这样才能保证果树的健康成长，苹果的安全质量。避免对环境的污染，人们在食用这些果实的时候才能更放心安全。

3 结语

随着近几年经济不断发展，人们对果树的需求也不断增加。果树栽植技术的具体情况会直接影响苹果的安全质量。可以根据改善完善果树种植技术来满足苹果的安全控制。本文从果树病虫害的防治和施肥工作进行控制，降低对苹果的安全威胁，从根本上提高苹果的质量安全。

参考文献

[1]于辉，王宏.果品污染与栽培技术的关系及控制途径[J].落叶果树，2002（03）.

[2]駱建珍.科学合理用药降低果品农药残留[J].四川农业科技，2006（01）.