付强

摘 要：随着农户生活水平提高，对稻谷质量要求也越来越高。大力推广种植优质水稻，对丘陵乡镇粮食种植结构调整，促进农业增效将起到重要作用。本文通过分析丘陵乡镇的大风乡优质稻生产现状和问题，提出了今后发展对策。

关键词：优质稻；现状问题；对策

大风乡地处达川区中部，是该区重要粮油基地。耕地面积5260亩。其中水稻常年种植面积3340亩，占耕地面积的63.5%。2016年全乡水稻种植面积3345亩，其中优质稻2850亩，占水稻种植面积的85.2%。

一、水稻生产现状

1.缺乏口感性好的优质品种。近年来，该乡虽然加大了优质稻种引进和推广，水稻的质量有明显的提高。但多数品种在适应性、抗病性、商品性等方面特别是口感性方面不能满足生产需要。优质稻米难以满足中高档消费群体的需求。

2.生产技术不配套。由于该乡水稻生产专合社、家庭农场不多，主要以分户农户为经营单位，生产规模小，在优质稻生产方面缺乏强有力的保障措施，过量施用化肥、农药造成稻米中农药残留和其他有害物质含量超标的现象较普遍。

二、存在主要问题

1.种子市场混乱，名副其实的优质稻种少。在经济利益驱动下，一些不具备杂交种子经营资格和条件的个人也在销售种子，造成杂交水稻种子销售的多、乱、杂局面，大多数种子经营户出于经营利润考虑，经营假冒优质稻种数量多，适合本地主栽品种不突出，优质稻标准化栽植的规模面积更小。

2.勞动力素质低，水稻产业发展差。……