林小苹

(漳州城市职业学院 363000)

九里香不同提取物对稻瘟病病原菌的抑菌活性研究

林小苹

(漳州城市职业学院 363000)

采用3种溶剂(甲醇、乙醇、乙酸乙酯)对九里香叶片、花瓣及愈伤组织进行平行提取。以稻瘟病菌5个生理小种(编号为9805913、2004130A、2004015A、RB20、11143)的菌株为供试菌，对九里香不同提取液进行抑菌活性测定，结果表明：九里香叶片、花瓣及愈伤组织提取物对5种稻瘟病病原菌均有一定的抑制作用，其抑菌效果从强到弱分别为愈伤组织≥叶片>花瓣；提取剂以甲醇、乙醇最佳，其提取物在0.1 g/mL的浓度下对病原菌有很好的抑制效果，其中愈伤组织乙醇提取物对稻瘟病菌5个生理小种的抑菌作用最好，对编号RB20病原菌的抑制率可达100%，其次是对11143和2004130A的抑制率，均可达98%以上；乙酸乙酯提取物抑制作用最差，且该提取剂有刺激性气味，不建议作为九里香抑菌剂的提取剂。

九里香；提取物；抑菌活性；稻瘟病原菌

九里香属芸香科九里香属植物，始载于《岭南采药录》。其植物精油或提取物用于香料、食品、饮料、日化、杀虫、防虫的研究已有一些报道。现代药理研究表明，九里香具有抗菌消炎、降血糖、抗痉挛及局部麻醉等作用(《中国药典》2010版)。著名的胃药——三九胃泰，其配方中的主要成分就是药用植物三桠苦和九里香。随着科学技术的发展，人类社会越来越追求人与自然的和谐，植物源农药的开发渐热，九里香农用活性的研究也受到人们的关注。目前的资料表明，九里香茎、叶和根的提取物在农用活性方面具有抗病原菌和昆虫拒食活性[1-6]。喻……