文/富裕

冬天空气干燥，人体容易缺水。说到补水，大家可能有这样的感觉，有时候一口气喝下很多水，却依然感觉不解渴，不仅喉咙干，就连脏腑都像寸草不生的沙地一样，亟需滋润。那么，怎样做才能让摄入的水分充分浸润身体，涵养我们的脏器呢？

喝水有讲究

看似最简单的喝水，也是有讲究的，最重要的一条就是小口、多次、随时喝，切莫等到口渴了再喝。很多人认为冬天出汗少，不需要喝太多水，其实这种想法是错误的。充足的水分是生命保持活力的必要条件。而且，人体内的水分不仅是通过出汗这种形式排出，我们的呼吸、排泄都会带走很多水分。因此，即便在冬天，我们也要保证每天摄入至少1700毫升水。您如果觉得无法计算出自己每日的饮水量，可以这样做：去超市买一个带有外包装或者标有刻度的玻璃杯。一般超市里销售的商品，都会标注“容积”。

蔬果要充足

蔬果中含有较多的水分，尤其是新鲜的叶子菜，每个细胞都有一个大大的液泡，里边装满了水分，还有钾、钙、镁等各种矿物质，就像个装满了“天然矿物质”的大水库。另外，水果中丰富的果酸以及花青素、类黄酮等各种植物化学物质，有着很好的抗氧化作用，可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，提高皮肤的锁水能力。

以粥补水

说“腊八粥”是老祖宗给咱们留下的最具养生功效的“伟大发明”，一点也不为过。其实，腊八粥不仅是腊八那天才能喝，整个冬季我们都应该每天至少喝一碗“内容丰富”的粥。……