王子

媒体开展的一项调查结果显示，50岁以上的调查对象，接近半数的人每周会转发一两次食品安全类文章，但对于文章的正确性和权威性，接近6成的人表示“从没怀疑过”。中国科学院相关统计报告显示，当前，食品安全谣言占我国各类网络谣言的45%，位居第一。这其中，老年人无疑是谣言重災区。

传递情绪，早已被不少自媒体奉为打造“10万+”的黄金法则之一，谣言制造者们似乎也深谙此道。动辄冠以“十万火急”“速转”外加几个惊叹号挑动情绪，或者通过“致癌”“致死”等字眼煽动恐慌，甚至通过移花接木炮制假视频制造“真实可见”的观感。虽然其中不少谣言都已是“陈年老梗”，但每次“重出江湖”都依旧能收获大量点赞和转发。

食品谣言为什么“这么红”？大抵逃不出传播学者克罗斯提出的谣言公式的解释框架，即谣言流通量=问题的重要性×证据的模糊性÷公众批判能力。也就是说，谣言的能量有多大，既同事件与人们的接近性和关联性有关，也取决于真实信息的透明度，同时受制于受众的甄别能力与水平。随着人们对生活品质观念的提升，健康养生早已成为不少人尤其是老年人的信息刚需，而微信的熟人传播与闭环路径不仅不利于谣言的澄清，其裂变式技术逻辑更加速了谣言的扩散，信息“灰色地带”就在这一增一减间拓展了。再加之，不少老人缺乏对新媒体的充分认知，将对传统媒体的信任感天然迁移至新的传播平台与环境中，缺乏正确且及时的科普信息及反馈，谣言就不免被选择来填充认知沟壑。……