木合塔尔·扎热，哈地尔·依沙克，马合木提·阿不来提，史彦江，吴正保

(新疆林业科学院经济林研究所， 新疆 乌鲁木齐 830063)

采前灌溉对骏枣落果、裂果及果实品质的影响

木合塔尔·扎热，哈地尔·依沙克，马合木提·阿不来提，史彦江，吴正保

(新疆林业科学院经济林研究所， 新疆 乌鲁木齐 830063)

以8年生骏枣为材料，采用间隔灌水处理法，研究采前(8月1日至9月9日)不同灌溉次数对骏枣落果率、裂果率、叶片相对含水量及果实品质等指标的影响。结果表明：骏枣叶片相对含水量随着土壤含水量的增加而上升，T3(灌水5次)处理叶片相对含水量比CK高17.64%；随着灌水次数的增多，骏枣采前落果率和裂果率均显著下降，其中T3处理的采前落果率和裂果率分别为7.697%±0.724%、12.393%±0.290%，分别较CK低5.977%、9.987%；灌水次数的增多会导致果实中可溶性糖、可滴定酸、Ca和Zn含量减少，同时会促使其可溶性蛋白、糖酸比、黄酮、N、K、Mn、Fe和Cu含量显著提高，对P和Mg含量影响均不显著。增加采前灌水次数能够明显降低骏枣采前落果率和裂果率，灌水5次处理的效果较为显著。

骏枣；灌溉次数；落果率；裂果率；果实品质

枣(ZiziphusjujubaMill.)为鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Zizyphus)植物，原产中国[1]，是新疆干旱半干旱地区的重要果树[2]。据2014年新疆统计年鉴[3]，新疆红枣种植面积已达486 141 hm2，约占新疆水果种植总面积的一半，总产量为1 993 660 t，现已成为新疆农村经济发展的支柱产业之一[4]。但是，随着耕地面积的不断扩大和工业耗水量的增加，枣园关键物候期的水分亏缺问题日益突出，造成采前大量落果，导致产量和品质的下降。……