黄振华　龚国豪

【摘 要】运动训练中如何更好的促进运动员机能的恢复是训练中重要的环节，针对短跑运动员的特点，在训练中进行牛磺酸复合功能性饮料的补充，结果表明运动员有氧耐力水平和运动能力都有一定的提高，冬训期间未出现过度疲劳的现象。

【关键词】牛磺酸；短跑训练；作用效果

0前言

长时间大强度运动可引起体内自动基的生成增多，抗氧化系统的能力相对降低，从而造成细胞膜的脂质过氧化，引起组织的损伤和疲劳的出现，既而会影响到疲劳的恢复。在竞技体育中，运动员长期进行长时间、大强度的运动训练，不断挑战自我的生理极限，创造更好的运动成绩。训练、疲劳、恢复、再训练的循环往复，不断使良好的运动适应得到巩固，而其中恢复的过程是训练中重要的环节，如何更好的促进运动员疲劳的恢复，就成为体育科研工作者试图解决的难点和重点。牛磺酸作为一种营养氨基酸，其广泛的生物特征使它成为理想的运动营养补剂。本研究试图从理论和实践理论相结合的角度去探求运动中牛磺酸与人体内自由基代谢的关系，以及它对运动能力的影响，为在实际工作中更好的应用做一有益的探索。

1试验对象和方法

1.1运动饮料成份介绍

牛磺酸是人体中含量最为丰富的氨基酸之一，主要分布在神经系统和肌肉中，它具有保护心脏、调节渗透压、维持细胞的正常功能和维持神经兴奋性等广泛的生物功能。……