摘 要：铁皮石斛既有观赏价值又有药用价值。目前市场上以干品销售为主，价格较贵，老百姓难以经常食用。笔者在家庭种植铁皮石斛的过程中，从种苗、基质与场地选择、日常管理、采收、繁殖等几个关键方面中摸索、总结出一些经验，以为家庭种植提供参考。

关键词：铁皮石斛；阳台；基质；管理；采收；繁殖

铁皮石斛（Dendrobium candidum Wall）为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600m 的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒，一般均能耐-5℃的低温。药用部位：以新鲜茎或干燥茎入药。1992 年在《中国植物红皮书》中被收载为濒危植物。李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”，民间称其为“救命仙草”。铁皮石斛是现阶段石斛属植物中经济价值最高的种类，其用途主要为药用及保健品使用。人工栽植铁皮石斛在云南、贵州、福建、广西、广东、湖南、浙江已开始大面积兴起，主要是研究大棚种植技术，但在家里利用阳台、树下等可利用的闲置空间种植铁皮石斛的相关研究报道还较少[1]。笔者通过1年半时间的种植，观察，思考，总结出种植铁皮石斛的要点。

2016年1月1日至12月31日，笔者在阳台（东面）种植20盆铁皮石斛，从光照强度，湿度，病虫害等方面进行观察分析，目前生长良好的20盘，发出新枝且生长量超过50%的有10盘。已于2017年6月采集可食用茎条150g。现将栽培要点总结如下。

一、品种的选择

应选用药用价值较高的铁皮石斛种苗。家庭种植，应该选用苗年较长的2年苗。……