陈群

摘 要：随着我国对外开放步伐的加快，人们的物质文化水平有了明显的提高，观赏鱼的饲养已经悄悄融入许多人的生活中，人们从中得到了美的享受，同时修养身心，陶冶情操。目前，一些国家，观赏鱼养殖规模越来越大，利用各自的优势发展养殖，开展贸易，使观赏鱼养殖成为渔业经济发展新的增长点。纵观近年国内和国外观赏鱼市场状况，我们看到观赏鱼发展面临良好的发展机遇和社会环境，观赏鱼养殖将成为富有活力的一个新兴休闲鱼业，具有广阔的发结论展前景。

关键词：观赏鱼；观赏鱼养殖；发展前景；休闲渔业

休闲渔业，在发达国家早已形成了一种产业，但在我国还是新兴产业。它在一些经济较为发达的沿海国家和地区迅速崛起，并随着时代的发展，从休闲、娱乐、健身逐渐发展到旅游、观光、餐饮等行业与渔业结合，实现了渔业第一产业与第三产业的结合。它既充实渔业的内容、扩大渔业发展空间，又能为渔民、渔业创造更大的社会、生态和经济效益。我国台湾专家把休闲渔业划分成五种形态。一是运动形态，主要是以钓鱼为趣的体育运动；二是体验形态，就是让游客直接参与渔业活动，采集贝壳类等；三是食鱼形态，如浙江省搞得最早的、最出名的舟山沈家门夜排挡；四是游览形态，这在发达国家，特别是渔业资源比较丰富的地方表现特别明显，如香港的海洋公园、浙江千岛湖的巨网捕鱼；五是教育文化形态，这在发达国家也较为普遍，主要是水族馆、渔业博览会及各种展览会等，带有一定的教育性和科技普及性。

一、休闲渔业可分为以下两种类型

1.休闲垂钓型。包括三种，即城郊池塘垂钓、岛礁垂钓和景观垂钓。第一种主要是利用养鱼池塘进行养鱼或囤鱼供城镇居民在休闲时垂钓；第二种是在沿海和近海岛礁上配以相应设施，如人工鱼礁、游船、游艇、海上救生、疗养、餐饮、旅游服务设施等，供游人游览、垂钓、休养和疗养；第三种是利用公园池塘等饲养观赏鱼或观赏与食用兼用鱼类，供游人观赏和垂钓。

2.旅游观光型 。旅游渔业主要是针对旅游人群，结合水生动物的驯养表演、工艺品加工、餐饮服务、相关用具加工等开展的设施娱乐和生产活动，如海豚驯养、鱼品烧烤、鱼宴大排档、收鱼拉网等，供游人品味渔业特色；观光渔业中主要是水族渔业，又可分为海洋水族渔业和淡水水族渔业两大类。主要形式是人工模拟自然水域生态环境，将众多水生生物合理搭配，集中饲养，并配以声、光、电以增强观赏效果，让游人感受到大自然的美丽壮观和生态环境的自然和谐，让人们在享受美的同时，激发出环境保护意识。如各种类型的海洋馆、水族宫、水族馆等。

二、观赏鱼的历史和存在的问题

1.观赏鱼历史。观赏鱼的种类繁多，分布较广，其中热带鱼约有2000种，是观赏鱼大家族的主要组成部分，分布于热带或亚热带的淡水或海水中，于本世纪30年代从国外传入我国，60年代末至70年代初，热带鱼养殖曾风靡一时。我国养殖观赏鱼历史悠久，是世界闻名的金鱼的故乡。金鱼的养殖自1174年的南宋开始，至今已有800多年，400年前的1500年传入日本，17世纪传入欧洲，19世纪初传入美国，现已遍及世界各地，约有200多个品种，是观赏鱼中主要家族。日本的锦鲤在世界观赏鱼中也占有一席之地。锦鲤源于1906年日本引进的无鳞“德国鲤”、“镜鲤”与本国鲤鱼进行杂交，经多年培育而成。色彩斑斓，深受人们喜爱，被日本视为“国鱼”，60年代传入我国，得以发展，现锦鲤约有百余种

2.我国观赏鱼养殖存在的问题及发展潜力。我国观赏鱼养殖技术仍主要沿用传统的养殖方法，技术含量低，产业不稳定，养殖金鱼出口合格率（99年统计数）仅为5%。多年来，观赏鱼养殖技术，市场开拓、产业化发展都源于渔民的探索和积累，缺少引导和扶持，更缺少自己的特色。养殖品种、品质档次低，体形和色泽没有特点。观赏鱼出口不畅，观赏鱼市场虽活跃，但总形成不了规模。观赏鱼养殖科技水平低、开发潜力大，如果把问题和差距视为潜力，尽快提高观赏鱼养殖科技水平，我国的观赏鱼养殖会出现一个新的局面。缺乏行业组织，盲目生产，行业内信息不灵，国外观赏鱼市场情况的掌握不足，各自为政的现象已适应不了日趋激烈的国际国内市场竞争。内部竞相杀价，让外商坐收渔利。观赏鱼市场需求量将越来越大，如何组织好观赏鱼生产，占领观赏鱼国际市场是急需探究的课题。我国观赏鱼出口包装技术差，产业规模小。我国观赏鱼年出口量超1亿尾，占世界观赏鱼出口量的十分之一，但出口金额仅占世界出口金额的1%多一点。因包装技术差和不熟悉国外市场，进出口存在着转口贸易或代理现象，大部分获利被外商轻易拿走。观赏鱼养殖服务体系尚未建立，产品流通市场不畅。近几年兴起的观赏鱼饲养热，急待建立以苗种、饲料、病害防治和市场营销为一体的观赏鱼养殖的服务体系。从事观赏鱼养殖的专业人员缺乏。强大的水产养殖专业技术人员队伍是观赏鱼养殖生产发展的可靠保证。

三、发展我国观赏鱼的对策

1.不断推出优良品种，提高档次。要以我国特色观赏鱼——金鱼为主，提高出口合格率，开拓国际观赏鱼市场。科学系统地整理、总结、研究传统的养殖技术，建立金鱼原种繁殖基地，将科研与普及相结合，研究开发、推广利用科研成果，大力倡导科学养殖观赏鱼，为生产者提供信息和指导，使休闲观赏鱼饲养久盛不衰。

2.理顺产销体系，避免不合理国内价格竞争。建立健全中国金鱼、观赏鱼进出口机构（或者是行业组织、中介组织），协调好产销各环节的出口价目，使养殖生产者和出口营销者都能获得合理的利益，相互支持，相互促进，同时也要协调好对外供给价格，提供国内外市场信息、服务，做好生产、收购的组织工作。

3.进一步改进包装技术，提高运输成活率。加强科学管理及进行检验检疫，确保观赏鱼进出口顺畅和安全。避免品种引进时病毒和细菌的侵入，保护好观赏鱼产业。

4.扩大观赏水族出口品种，发展有长远竞争力的观赏鱼品种及其它珍稀水生动物、植物等，以扩大出口创汇。

5.椎进观赏鱼产业化。观赏鱼产业化就是以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，在股份合作和家庭式经营的基础—亡实行多层次、多形式、多元化的优化组合，形成各具特色的产业链，以达到区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，推进观赏鱼业现代化。要培养观赏鱼产业“龙头”企业，发挥“龙头”企业的强大推介、示范带头作用，提供国际市场对路、品质优良的观赏鱼苗种，实行“公司十农户”的集团模式，加快观赏鱼产业发展步伐。

四、大力发展我国生态休闲型旅游渔业

1.生态休闲型旅游渔业的定义。生态休闲型旅游渔业则是融合现代高新技术、信息、经济、休闲娱乐、环保、城建城管等自然科学与社会科学为一體的渔业活动。它通过对渔业生态资源、渔业生产资源和社会人力资源的优化配置和合理开发利用，把渔业生产与休闲、旅游、观光、度假、娱乐与渔业生产生活有机地结合在一起，是第一产业的延伸和发展。它既是旅游业中的重要内容，又是为旅游服务的物质产品，是一种充分展示渔业自身魅力的复合式渔业，是旅游家庭中的“新贵”，是当今世界旅游业中一道亮丽的风景线。她能让旅游者在充满浪漫色彩的旅游观赏过程中，增长见识，陶冶心性，获得灵感，沉醉于大自然美妙的旋律中，从而焕发出崇尚科学、热爱自然、赞叹自然的情感。因此，生态休闲型旅游渔业是推动现代社会文明和旅游经济的主动力，有着广阔的发展前景。

2.生态休闲型旅游渔业的发展。生态休闲型旅游渔业，是在“水”字上做文章，在“鱼”字上寻情趣，在“吃”字上图口福。因此，在发展生态休闲型旅游渔业中，游钓渔业、观赏渔业、科技渔业和庭院渔业，便是这“三字曲”的乐谱。住水边，玩水面，食水鲜。近年来，休闲、观赏渔业的兴起不仅增加了养殖户的收益，还拉动了餐饮、住宿、娱乐等其他相关产业的发展，其显著的经济效益越来越受到专家和生产者看好。

参考文献：

[1]《我国观光渔业的现状与前景》 ——蔡学廉.