曾振森

摘 要：杨梅因其营养价值高、具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效，是农村主要栽培的水果作物之一。因此，加强杨梅栽培技术创新和改进，势在必行。本文通过介绍杨梅生态特性、栽培技术以及养护管理措施，希望能为优质丰产杨梅的生产发展提供参考。

关键词：杨梅种植；高效丰产；栽培技术

杨梅是我国的一种重要果树类型，属于杨梅科乔木植物，果实色泽鲜艳，汁液多，营养价值高，还可药用。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。由此表明，杨梅具有较高的经济价值，种植杨梅能够促进果树生产的健康发展，对于果农的脱贫致富也具有重要的价值，因此，研究杨梅种植中优质高效栽培技术的运用可以作为果农杨梅种植中产业优化与调整的理论参考。

一、杨梅生态特性

1.温度

杨梅是较耐寒的常绿果树，要求年均温15～20℃，绝对最低温度不低于-12℃，最高温度月平均温度不超过28℃。高温特别是伴以烈日照射对杨梅生长极其不利。

2.水分

杨梅喜阴耐湿，要求年均降雨量在1000mm以上。雨水充足、气候湿润时，树体寿命长而丰产，且其果实汁多而味甜，在临湖临水地区，山峦深谷之间，借予大水体可调节树木周边温湿度，最利于杨梅生长。

3.光照

杨梅对光线的要求不严，但强光直射对杨梅生长不利，而散射光却有利杨梅生长，因此可考虑选择一些相生相益的树种作为伴生树种间隔种植。

4.土壤和坡向