林其发

摘 要：大棚秋延后栽培番茄，社会效益和经济效益十分可观。但这种番茄栽培方式技术性强，风险大，容易徒长和感染病毒病。为了满足生产所需，笔者进行了大棚秋延后番茄无公害栽培技术的研究与探索，并将栽培技术提供给大家，以供农民朋友参考。

关键词：番茄；大棚秋延后；无公害栽培技术；科学管理

番茄又称西红柿，属一年生草本植物，其营养价值高，果实含维生素A、维生素B1、维生素C2及蛋白质、碳水化合物、无机盐、糖和多种有机酸，不但可作蔬菜、水果供应市场，而且是副食品加工的重要原料，具有较大消费市场和消费人群。番茄大棚秋延后栽培的果蔬上市期正处于茄果类蔬菜的淡季，市场销售前景好，经济效益高。然而，大棚秋延后番茄栽培，播种时间在6月中旬，幼苗生长正处在强光、高温、虫害盛发季节，用常规方法育苗和栽培管理，一般年份番茄感染病毒病的概率为70%～100%，严重制约着番茄的产量，造成绝收的例子也不属罕见，致使菜农不敢冒此风险。为了满足生产所需，现将大棚秋延番茄无公害高产栽培介绍如下。

一、 育苗要点

选择抗病、耐高温、长势强和丰产性好的金棚、佳粉1号、L401等优良品种。种子用清水浸种3～4h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡40～50min，捞出后用清水冲净，再催芽播种。直播于营养钵中，不分苗。利用拱棚育苗，顶部盖塑料膜防雨，防雨棚外面盖上防虫网，光照过强时顶部可以用草帘遮阴，或使用遮阳网覆盖，四周卷起通风。苗期要保持床面湿润，浇水早晚进行。苗龄25d左右。

二、 适时定植

秋延大棚番茄定植适期为7月中下旬，这一段时间定植，产品上市期在9月中下旬-10月上旬，正好填补国庆前后市场断档。种植过早易与露地番茄上市同步，影响收益；过晚在产品大量上市期，易遭遇霜冻危害，影响产量效益。

三、及时扣棚

7-9月是高温暴雨虫害多发季节，防雨防虫防徒长是管理的要点。因此，定植前必须扣上大棚顶部的塑料薄膜，用压膜线固定，防止大风撕扯。大棚四周用防虫网覆盖，防止蚜虫危害。9月份后，随着天气变凉，可根据天气变化和番茄对于棚温的要求，适时将四周棚膜压严。

四、合理密植

一般于定植前10～15d整平地面，作垄覆盖地膜，大架番茄品种实行宽窄行栽培，宽行垄距70～80cm，窄行垄距50cm；小架品种行距50cm，垄底宽30～40cm，垄高15～20cm。大架品种一般行距60cm，株距30～33cm，667m2栽3500株；樱桃类小果可适当增加密度，一般行距50cm，株距30cm，667m2栽4000株。

五、科学管理

1.水肥管理。定植缓苗后，若植株长势较旺，土壤水分较充足不需浇水，否则可轻浇一次缓苗水，合墒后锄地松土，促进根系充分生长。开花后浇小水降温，控制病毒病发生。一般第一穗果核桃大小时，结合浇催果水667m2追尿素10kg、硫酸钾10kg，或复合肥5～10kg，以后根据植株生长发育、天气情况、土壤墒情进行灌水施肥。第二三穗果膨大期交替追施三元复合肥、尿素，667m2每次追肥量15kg。

2.植株调整。一般无限生长大果型品种多采用单蔓整枝，每株只保留主枝，侧枝全部去除，每株留5层果左右摘心。樱桃型小果一般采用双蔓整枝，除保留主枝外，再选留第一花序下一个健壮侧枝，使其与主枝平行生长。疏花疏果，普通大果番茄每穗留三四个果，中型果每穗留四五个果，多余花果及时去掉。

3.保花保果。秋延后番茄植株长势较旺，外界温度较高，坐果较困难。所以，初花期必须用10mg/L溶液2，4-D点花，促进坐果；后期花量大时，用浓度20mg/L防落素溶液喷花，提高坐果率。

六、病虫害防治

病毒病和晚疫病是秋延番茄生产中的主要病害，蚜虫、烟青虫和白粉虱为主要虫害。

1.病毒病

（1）发病症状。主要在定植后到结果期发生，主要是由于外界高温干旱，引起棚外杂草、作物染病，通过蚜虫等传播介质引起棚内番茄感病，感病后症状如下：①花叶型，病叶颜色浓淡不均、黄绿相间、皱缩、明脉，花少果小；②蕨叶型，植株矮化，丛生、叶片狭小，直立，扭曲线状如蕨叶，结果少而小；③条斑型，茎秆、叶柄、果实等部位产生黑褐色条纹状坏死，叶背叶脉呈紫褐色油浸状条斑，严重时植株死亡，果实畸形、坚硬、条斑凹陷；④巨芽型，植株顶部及叶腋处的芽变大且畸形，不能结果；⑤卷叶型，叶脉间黄化，叶片边缘上卷；⑥黄顶型，病株矮化，顶叶黄化，叶片变小，叶面皱缩，不定枝丛生。

（2）防治措施。以防冶蚜虫、飞虱、白粉虱为主，切断传播途径，选用对路农药防治。一是棚内通风口、入口设40～60目防虫网避蚜；667m2设置40～50个银灰膜避蚜，50个左右黄板诱杀蚜虫和白粉虱等，减少外界介质的传播。二是在整枝、打杈、摘果等农事操作时，注意手和工具要用肥皂水充分消毒。田间杂草和残枝落叶要及时清理，发现病株应拔除，并带出田外进行深埋处理。三是化学药剂防治。定植后用2.5%功夫菊酯、20%灭扫利、10%吡虫啉等防治蚜虫、飞虱，每隔5～7d防治一次，连续3次；坐果后每隔7～10d统防统治一次。防治白粉虱可用20%撲虱灵、25%灭螨猛、2.5%天王星乳油，隔10d左右一次，连防两三次，交替用药，时间宜选在早晨或傍晚。

2.晚疫病

（1）发病症状。主要在结果期发生，由于吊蔓后，棚内植株通风不良，特别是秋季植株灌溉后，连逢阴雨天时，此病易大发生，症状为：叶片染病多从下部叶片发病，形成暗绿色水浸状边缘不明显的病斑，扩大后呈褐色，湿度大时叶背病健交界处出现白霉，干燥时病部干枯，脆而易破；茎部病斑最初呈黑色凹陷，后变黑褐腐烂，易引起主茎病部以上枝叶萎蔫；青果染病，病斑呈油浸状暗绿色，后变黑褐色，稍凹陷，病部较硬，边缘呈明显的云纹状，湿度大时生长白霉，迅速腐烂。

（2）防治措施。一是棚内灌水时要注意天气变化，多在晴天上午灌溉。二是加强棚内通风，秋季遇连阴雨天棚内尽可能增加风口，降低棚内湿度。三是药剂防治，移栽前用25%阿米西达，发病初期用32.5%阿米妙收、50%疫霉克斯、53%金雷多米尔锰锌喷雾；对茎秆和分杈的病斑轻轻刮除后用10%世高800倍液涂抹；连阴雨天棚内可用5%百菌清粉尘剂、45%百菌清烟剂熏蒸。

3.虫害防治措施。针对蚜虫、烟青虫、白粉虱，除了用上述介绍的黄板诱杀、银灰膜避蚜、防虫网拦阻外，主要还是采取化学防治措施，可选用0.3%苦参碱、2.5%三氟氯氰菊酯、10%吡虫啉、1.8%阿维菌素喷雾防治，还可用80%敌敌畏乳油0.3～0.4kg加锯末适量棚内点燃熏杀。

七、结语

总之，创造最适宜的栽培条件，能够促进植株生长发育，从而获取高产，提高生产效益。文章结合实践，从育苗、定植、扣棚、密植、田间管理以及病虫害防治等方面详细介绍了番茄的大棚秋延后无公害高产栽培技术。希望本次研究对提升大棚秋延后番茄无公害栽培技术水平、保障种植效益，满足生产需求有一定助益。

参考文献：

[1]李红军，李登顺，戴培青.大棚秋延后番茄无公害高产栽培技术[J].北方园艺， 2014（6）：20-21.

[2]刘翠盈.塑料大棚番茄秋延后无公害栽培技术[J].农业科技通讯， 2014（4）：257-259.