林澍倩

摘要：记忆茶社是一个以休闲饮茶为主的地方。生活休闲茶社提供给城市居民一个放慢生活节奏的舒适环境，在这里，你可以相约三五个良朋益友谈天说地，也可以遇见与你志趣相同的人。记忆茶社虽说不像茶楼那么高档，但十分亲民，很多鲜花和中草药都可以与茶同泡。“情绪记忆”也叫情感记忆，受众可以通过体验相同的场景而换醒之前体验的情感从而更深刻的记忆和体验。记忆茶社即是如此，通过提取谷雨时节中国东南西北的民俗活动场景创作，采用光影叙事的方式设计了的光影画灯，勾起受众谷雨时节的的情绪、情感记忆。

关键词：情绪记忆 茶社 插画设计 灯具设计

中图分类号：J0-05 文献标识码：A 文章编号：1008-3359（2017）13-0150-02

茶文化其实是一种包容的文化，和而不同，像调制鸡尾酒一样，在记忆茶舍里你可以自主调配茶叶，仔细研磨，体会不一样的饮茶和制茶记忆。每个人都有许许多多不同的回忆，开心的，不开心的。但是和情绪有关的回忆却是鲜明的、生动的、深刻的、有情景的，一直会被记在我们内心的深处。很久以后，经历的事情虽然会被忘记，但当时的情绪依然会留在记忆里。如谷雨节除五毒的习俗。记忆茶社便是一个寻找谷雨时节时光记忆的茶社。茶社把谷雨节中国东南西北四个方位的民间习俗，通过插画与光影纸雕灯具不同的创作形式融入茶社中。

一、记忆茶社的主营及理念

（一）记忆茶社的主营茶叶

谷雨茶。谷是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨是采茶的时节，民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。

花茶。花茶（Scented tea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国有的一类再加工茶。利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷香做出的茶叶香味浓郁。中国花茶的生产，始于南宋，已有1000余年的历史。最早的加工中心是在福州，从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。明代顾元庆（1564-1639）《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法：“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵；花少则不香，而不尽美。三停茶叶，一停花始称。

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，有些花草茶，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。花茶又可细分为花草（荷叶、菊花、桂花等）茶和花果（无花果、柠檬、山楂等）茶。总的来说花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。

（二）记忆茶社的理念

记忆茶社是追寻谷雨时节时光记忆的茶社。茶文化在中国已经有千年的历史，是茶的故乡。中国人喜欢喝茶不仅因为喝茶对身体有好处，更因为其本身就是一种艺术享受。茶馆作为传承的场地，在内部设计时要注重对记忆的倾诉，文化氛围的营造。中国东南西北不同地域的人们在谷雨节气过各种习俗的时候，大家都是开心的欢愉的，所以大家每次会想起都会觉得很美好。这是情绪记忆，可能回忆不出具体细节，但当时的感觉却是非常深刻的。记忆茶社的设计以中国东南西北在谷雨节气的习俗为创作原素，就是唤醒这种愉悦美好的心情。茶社不但时喝茶的地方，更是一个可以使人放松、慢慢享受的地方。

二、记忆茶社插画和灯具设计研究

（一）记忆插画的设计研究

随着社会的进步，经济的迅速发展，茶社已经不是我们印象传统的茶社了。是一处休闲的去处；是品茶者与茶之间交流的场所；是茶爱好者与茶爱好者之间交流的平台。现在人们的生活品质有所提高，对艺术有着更高的追求，由此茶社的装饰就变得极为重要。插画的设计便是整个茶社装修风格的一种体现。最初插画只是一种附属的存在，使用在书籍里。插画在艺术装饰中，表现感是最为显著的。各种不同的装饰插画会给人带来不同的意思感觉。插画极具创意和个性，使整个室内的装饰显得更具艺术感。插画的艺术风格灵活多变，更具不同的元素设计的插画，配在不同的场合，会给人带来不同的感受。

记忆茶社的插画设计以中国东南西北在谷雨节气的习俗为创作原素，可以展现谷雨时节的民俗记忆。赋予茶社墙体自然和谐的美感，在室内装饰中起到重要的作用。中国东面的山东省有渔民节祭海的习俗；南方各省则有采摘春茶的习俗；北方有食用香椿的习俗；西面的山西省则有谷雨节气祭祀仓吉造字祈求五谷丰登的习俗。祭海是一个因人们崇尚自然而产生的节日，有着独具地域民俗特色的的节日。在这天渔民们放鞭炮、扭秧歌，开展祭海活动，为的就是祈求打鱼时可以平安无事，来年渔业丰收。在南方，谷雨节气就开始采摘春茶，春茶不但味道鲜活还富有保健作用。采茶人背着茶篓闻着茶香在茶田采茶，繁衍望去，都是绿色的，美极了。北方人则认为谷雨吃香椿，寓意吃春，是迎接新春的意思。山西省在谷雨节气祭祀仓吉不但是因为仓吉创造了文字，其中还有个典故的。相传仓吉在梦中有个金人让他领取赏赐，他说他想要五谷丰登，让天下百姓都能吃上饭。梦醒后，满天下落谷粒，铺满山川平地并把这天命名为谷雨节。从此，这一天变成人们祭奠仓吉的节日。不难发现，中国东南西北的人民在谷雨节气的习俗都包含着日子越过越好的美好愿望。茶社插畫所引发的情感是基于情绪记忆的一种情感体验，设计中可通过融入具有地域特色的感官元素特有行为元素的方法引发回忆，提高饮茶者的情感体验。（如图1所示）

（二）灯具的设计研究

由于社会发展迅速，人们的生活变得模式化，压力也越来越大，生活中缺少了放松和温馨。人们常常会有一种被冷漠、被孤独的感觉，会想让人有一个温暖的避风港。而茶社正好提高了这样的平台，可以让人在这里休闲放松。想要营造一个温馨的环境，灯具装饰和灯光效果尤為重要。灯具设计现在不仅有着照明的功能，更是装饰中不可或缺的一部分。不但能在视觉上营造出的美感，也能在一种心理上达到温馨的需求。一款赋有情感关怀的灯具能带来人们感官上的愉悦，为人们创造某一个瞬间奇妙的体验，唤起记忆深处的温馨，带来一种内心情感上的共鸣。

记忆茶社的灯具设计以中国东南西北在谷雨节气的习俗为创作原素的原因正是如此。灯具的设计现在越来越注重情感和文化的体现，把两者融合在设计理念里，灯具的价值才算有所体现。灯具首先是有功能的前提下，才有艺术性和装饰性，灯具的设计理念也是情感的注入。记忆茶社运用了光影纸雕灯具作为灯具装饰。光影纸雕灯具结合了中国窗花剪纸、皮影等传统艺术，风格独特，不但是一门现代美术艺术，还是中国传统文化的继承（如图2所示）。光影纸雕灯具前面是制作非常精美的纸雕图案，后面则是橘黄的暖光。暖黄色的灯光可以营造出温馨的感觉。灯光透过精美的纸雕透出来，仿佛使人置于童话中。如图3所示。

三、结语

茶社兴始于唐代，最初只是供路人歇脚，卖茶解渴的地方。到了宋代便成了娱乐的地方，失去了品茶的功效。直至明代茶社才跟现代的茶社相仿，成了品茶的地方。九十年代后期茶社发展的更快，经营和内容上有有所变化，这才有了今天休闲与品茶的茶社。记忆茶社是一个注重享受、休闲、文化的茶社，记忆茶社运用中国东南西北在谷雨节气的习俗作为插画和灯具的创作原素，山东有渔民节；南方各省采摘春茶；北方食用香椿；山西祭祀仓吉造字祈求五谷丰登，以此充分展现对谷雨时节的民俗记忆。把具有地域特色的感官元素融入到茶社的装饰设计中，通过特有的行为元素引发关于各地民俗的美好回忆。茶社想要利于情绪记忆的情感体验，为城市居民提供一个舒适的环境，可以与好友在此谈天说地，也可以与志趣相同的人品茶，提高饮茶者的情感体验。参考文献：

[1]姜吉荣.插画艺术在商业中的运用研究[D].苏州：苏州大学，2007年.

[2]陈璐.灯具设计在家居装饰中的情感体验研究[D].唐山：华北理工大学，2015年.

[3]高增明.情绪记忆的相关研究综述[J].社会心理科学，2013，（08）：22-26.