佚名

2017年是农历鸡年，对农家人来说，有一种特别的亲切感。谁小时候没见过土鸡呢。但如今，真正的土鸡和土鸡蛋在农村也十分难寻，因为农户人家散养几只鸡补贴家用的日子已经一去不复返了。

现在市场上充斥着大量的笼养肉鸡，让人们的餐桌变得食不甘味。不断曝光的食品安全问题更是隔三岔五刺激消费者的神经，让人不禁担心，如今还有什么能放心吃？虽然不断有人看到问题所在，愿意撸起袖子为自家厨房开辟一块净土，却苦于缺乏时间缺乏精力，屡屡心有余而力不足。幸运的是，“互联网+”时代的到来，为消费者饮食提供了购买放心食品的新天地。一群被称为新农人的农业爱好者活跃在新媒体上，致力于为广大消费者提供安全放心的农产品，让人们想买正宗土鸡的愿望成为可能。

郑州市东篱河畔农庄庄主丁建超就是这样一位有代表性的土鸡养殖户。“如今流行的生态循环农业，我这基地也是在这个理念下进行探索的。”丁建超介绍，东篱河畔农庄位于郑州黄河大堤刘江黄河大桥边，农庄里到处是树，他开辟出菜园，养起了生态土鸡。经过2016年一年的建设和经营，目前已经初步开发成土鸡养殖、蔬菜种植、烧烤休闲、娱乐游戏的生态庄园。

丁建超热爱土鸡养殖，他说：“我在永城老家养鸡已经好几年了，办了一个合作社，自学掌握了无炕养殖技术。我养的土鸡吃五谷杂粮，喝益生菌，住发酵床，钻小树林。”当初，他和合伙人姚立忠正是看上了黄河边上这片小树林，于是就果断租下来，一边养殖生态土鸡一边经营农庄。……