社旗县农业局 康海平

艾草的发展前景及栽培注意事项

社旗县农业局 康海平

艾草是多年生草本植物，也被称为艾蒿、艾草，在我国很多地方的荒郊野外都能找到它。据了解，目前国内需要艾草的企业，原料多半是野生艾草。艾草产品自投放市场以来，一直供不应求，市场行情看好，特别是深受日本、韩国客商的青睐，国际市场需求量大，前景极为广阔，种植和加工艾草可获得较高的经济效益，是发家致富的好项目。近年来，社旗县政府把发展艾草产业作为县域经济的重要突破口，出台一系列种植艾草产业的补助政策，加快艾草产业战略布局。通过招商引资、整合社会资本，引进南阳国医仲景艾草产业园有限公司、南阳泰杰艾草有限公司、南阳艾天赐生物科技有限公司等企业来社旗县发展，艾草种植合作社、家庭农场也像雨后春笋般纷纷发展起来。

一、发展前景

艾草在抗菌、抗病毒、平喘、祛痰、止血凝血、护肝利胆、解热镇痛等方面都有不俗的表现。艾灸通过温热刺激、温通经脉、散热止痛、调和气血、补正回阳、求逆固脱等，发挥治病效能，因此艾草被老百姓称为上天赐予的“救命草”。市场上知名的艾制品有四大突破：一是药用产品更便捷。开发出抑菌、抗病毒的膏剂、丸剂、散剂产品，比传统熬汤等原始用药办法更方便。二是灸用产品多样化。突破传统灸治手工悬疗的单一用法，开发出多种自贴灸治产品。如自贴艾粒、自贴安慰灸、自贴美容美体灸、卵巢保养灸、肾功能灸、近视灸等，研制出无烟炭化灸、自热式灸品等。同时，把传统悬疗改进为智能化控制，使灸疗更高效。这些灸用品的创新，使艾灸疗法进入千家万户。一个灸具，装上艾条，一点就燃，立即见效，时间短、花钱少、见效快，操作容易，使用简单，为艾产品开辟了市场空间。三是食用产品更实用。开发出的艾有机粉作为食品添加剂，生产艾面条、艾酱、艾烟、艾茶叶、艾饮料等，为饲养业开发出的艾颗粒饲料，提升畜禽免疫力，远销日韩；艾草加工的下脚料也受到国内饲养企业青睐。四是工业用品辟新路。开发出艾香皂、艾草沐浴露、艾草精油、艾草空气清新剂等新颖的日用产品。同时，根据研究发现的艾绒具有较强的抗氧化、耐腐蚀等性能，采用微波技术、膜技术、高速离心喷雾、离心梳绒技术提取超长艾纤维，生产出抗菌止痛的轻纺内衣、耐腐蚀壁纸、美术书法用的印泥、高档宣纸等。上述新产品，有的批量生产，有的已取得专利，有的已完成中试，为艾产业开发积蓄了后发实力。

二、栽培注意事项

艾草的适应性较强，田边、地头、山坡、荒地均可种植，但以潮湿肥沃的沙质壤土生长较好，较耐寒，我国南北各地都可栽种。为了节约土地资源，应选择丘陵等进行合理布局；基地应有灌溉水条件，以土层深厚、土壤通透性好、有机质丰富的中性土壤为好。

（一）艾草的繁殖方法

艾草的繁殖方法有种子繁殖、根状茎繁殖、分株繁殖。种子繁殖出芽率低，且苗期长（2年），一般不采用；根状茎繁殖，成活率高，但苗期较长（2个月）；分株繁殖最好，不仅成活率高且无幼苗生长期，繁殖速度快，为普遍采用。选育良种以蕲艾为主，要求叶片肥厚而大，茎秆粗壮直立，叶色浓绿，气味浓郁，密被绒毛，幼苗根系发达。

1.种子形态。瘦果长圆形，无毛，种子长四棱形，表面浅黄绿色，种皮薄，质软，千粒质量0.12 g。

2.留种和种子培育。留种应以2～3年生的植株为好，选留生长健壮、丰产、无病虫害的植株留下不收割。待果实成熟时10—11月，当瘦果呈浅黄绿色时，剪下果枝，摊晾至干，脱粒、过筛、簸去杂质，种子装于布袋里，放于阴凉干燥处储藏。种子寿命短，经历一个夏季就丧失发芽力。

3.种子繁殖方法。应于早春播种，南方2—3月，北方3—4月，可直播或育苗移栽，直播行距40～50 cm，播种后覆土不宜太厚，以0.5 cm为宜或以盖着种子为度，覆土太厚种子出苗难。出苗后注意松土除草和间苗，苗高10～15 cm时，按株距20～30 cm定苗。

4.根状茎繁殖方法。生产上以根状茎繁殖为主。栽种期通常在早春，最好在芽苞萌动前，挖取多年生地下根茎，将全根挖出，选取嫩的根状茎，掰成10～12 cm长的节段，晾半天，栽时按行距40～50 cm开沟，把根状茎按株距20 cm平放于沟内，再覆土镇压。土壤较干的栽后应及时浇水，出苗后要及时松土、除草和追肥。

5.分苗栽植法。2—3月，苗高5～10 cm，选地面潮湿（最好是雨后或阴天）时，从母株茎基分离的幼苗，按株行距30 cm×40 cm栽苗，每穴2～3株，覆土压实。栽后2～3 d如果没有下雨，要滴水保墒。栽植150株/m2，平均每株产干艾叶4 g，每667 m2产干艾叶400 kg左右。

（二）田间管理

1.土壤耕整。4月上旬，中耕除草1次，深度15 cm。6月中上旬艾草采收后翻晒园地，清除残枝败叶，疏除过密的茎基和宿根，深度15 cm。

2.肥料施用。栽植成活后，苗高30 cm时施用尿素90 kg/hm2作提苗肥，阴雨天撒施，晴天叶面喷施。11月上旬，施入农家肥、厩肥、饼肥等作为基肥。

3.水分管理。厢面整成龟背形，使排水沟通畅。干旱季节，苗高80 cm以下叶面喷灌，苗高80 cm以上时全园漫灌。

艾草一般进行种子繁殖在3月份播种，根茎繁殖在11月份进行。每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第1茬，每年收获4～5茬。