农业部部署推动休闲观光牧场发展

近日，农业部印发《关于休闲观光牧场典型模式的通知》，要求各地学习借鉴典型模式，积极探索、推动休闲观光牧场建设和发展，培育畜牧业发展新动能。

《通知》指出，休闲观光牧场集现代畜禽养殖示范、科普宣传、休闲观光体验于一体，是现代畜牧业的示范窗口，是新形势下畜牧业培育新动能、创造新业态、实现一二三产业融合发展的有效手段。近年来，河北、内蒙古、河南等地积极推动休闲观光牧场发展，形成了一批典型模式。主要代表有：河北君乐宝乳业优致牧场的观光体验模式。通过建设透明牧场、挤奶参观厅、奶牛科普馆，汇集产品展示、休闲购物、牛奶文化于一体的游客体验中心，展示奶牛养殖和挤奶全过程，传播奶牛文化和牛奶知识。内蒙古子昂牧业的奶牛主题公园模式。建设集生态规模化奶牛养殖、科普教育休闲观光、鲜奶品尝加工销售于一体的“奶牛主题公园”，以奶卡形式发展“超级牧场主”会员，拓展体验消费，拓宽营销渠道。郑州昌明奶牛科普乐园的家庭牧场亲子互动模式。改建和开放家庭牧场部分区域，建设牛奶自助制作体验馆、奶牛饲料科普区、犊牛饲喂区等，通过与幼儿园合作，以亲子活动为主题，科普宣传奶牛文化、牛奶营养知识，引导牛奶消费。

《通知》要求，各地农牧部门要借鉴这些典型模式，结合地区资源优势、人文历史、交通区位等，探索本地发展休闲观光牧场的适宜模式。要通过发展休闲观光牧场，宣传农牧文化和企业品牌，让消费者切身体验优质安全畜产品的生产加工过程，激发消费信心和活力。加强与旅游、交通、教育等部门协调配合，为休闲观光牧场发展创造条件。

（本刊记者）