蝗虫养殖技术

蝗虫在以往一直是以“害虫”身份出现的。但是蝗虫蛋白质含量很高（与草鱼和鸡肉的蛋白质含量接近），而且饱含人体必需的氨基酸、维生素、微量元素和不饱和脂肪酸等，具有较高的开发价值。在非洲一些国家，蝗虫是他们的“国菜”。

蝗虫总科共有223个属，859种。东亚飞蝗是养殖的常见品种。在自然气温条件下生长，一年为两代，第一代称为夏蝗，第二代为秋蝗。东亚飞蝗身体粗壮，采食范围广，适应性强，从孵化成幼蝗后，经35天的饲养过程即可为成虫，50天左右肥壮后即可销售。飞蝗之所以受人青睐，是由于它肉质松软，鲜嫩，营养丰富。经专家分析测定，其蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，并含18种氨基酸及多种活性物质。

东亚飞蝗为不完全变态昆虫，一生有3个虫态，即卵——蝗蝻（若虫）——成虫。东亚飞蝗一般一年可发生2～4代，第1代习惯上称为“夏蝗”，第2代则称为“秋蝗”。生长周期：35天左右即可成虫，50天左右即可销售。雌蝗产卵后会正常死亡，雄蝗在交配后正常死亡。

飞蝗的习性

1.孵化

种卵孵化最低温度为17摄氏度，发育适宜温度介于26～32摄氏度之间，土壤含水量以18%～22%， 孵化率最高，整个卵块自开始孵化至孵化完成一般经过 50～60分钟，上午八时到下午一时孵化最多。在孵化过程中出土也有先后之分。

2、蜕皮：飞蝗成长靠蜕皮来完成，当生长到一定长度需要蜕皮时，则停止进食。头朝下倒悬其体，进行脱皮。（要有附着物）一小时后即可取食。蝗蝻自出卵后5～7天蜕一次皮，壮的蜕皮块，弱的蜕皮慢，蜕一次皮即为一龄。……