黄艺卓

【发现问题】

随着人民生活水平的不断提高，现在很多人都提倡吃自己种植的绿色蔬菜，因为新鲜又安全，我们家就是这么做的。

一个星期天，我跟着奶奶去自己家的菜地看看，发现生菜的叶片色泽光亮，叶面平滑（如图1），而旁边的青菜则显得面黄肌瘦，没有一点儿生气，明显是受过虫害（如图2）。仔细观察一番，发现青菜叶片上还有好几条虫子（如图3）。生菜与青菜生长在同一个地方，也都没用农药，却有这么大的区别，这是怎么回事呢？于是，我带着疑问回去请教爸爸：“生菜为什么不易生虫，而青菜就容易生虫呢？”爸爸说：“这可能跟菜的品种有关吧，你可以查阅资料或自行探究啊！”

【建立猜想】

于是，我就上网查阅资料，虽然没有找到答案，但是知道了青菜上的虫主要是菜青虫，是菜粉蝶在菜叶上交配后产的卵生长发育而成的。菜青虫是一种常见的农业害虫，喜欢咬食青菜叶片，严重时青菜叶片会被它们吃光。后来在爸爸的鼓励与指导下，我建立了两个猜想：一、生菜会产生一种特殊气味，使菜粉蝶不喜欢在其叶片上产卵；二、生菜中含有某种特殊的物质，使菜青虫不喜欢咬食并寄生在其叶片上。

【实验探究】

验证猜想一：生菜会产生一种特殊气味，使菜粉蝶不喜欢在其叶片上产卵。

实验方法 我在一个塑料泡沫箱里隔行交叉种植生菜和青菜，让青菜旁边始终弥漫着生菜的气味，然后每天观察菜粉蝶是否在其叶片上产卵，青菜叶片是否被菜青虫咬食（如图4）。

实验现象 种植第二天，我发现青菜和生菜都成活了（如图5）。第五天，青菜和生菜长势良好，但是青菜叶上出现了几个小孔，好像是菜青虫咬食的结果。我继续观察，果然在青菜叶的背面发现了一条小菜青虫（如图6）。两个星期后，生菜长势良好，叶片完好无损，更看不到菜青虫的影子，而青菜的叶片都破损了，是菜青虫咬食的结果，而且菜青虫相比之前长大了很多（如圖7）。

实验分析 青菜虽然种植在生菜的中间，但还是产生了菜青虫，并且青菜叶片被咬食。这说明生菜不会产生让菜粉蝶不喜欢的特殊气味。所以，猜想一错误。

验证猜想二：生菜中含有某种特殊的物质，使菜青虫不喜欢咬食并寄生在其叶片上。

实验方法 我在另一个塑料泡沫箱内种植两行青菜（如图8）。一行青菜每天在叶片上喷洒生菜汁，另一行喷洒清水（如图9）。生菜汁是我将新鲜生菜叶剪碎放入粉碎机，再加入适量的水粉碎，然后用纱布过滤制得的（如图10、图11）。接着我每天观察两行青菜的生长状况和其叶片是否被菜青虫咬食。

实验现象 种植第三天，我发现两行青菜都成活了（如图12）。第六天，左边那行青菜（喷洒生菜汁）长势良好，但是右边那行青菜（喷洒清水）的叶片上出现了几个小孔洞，这又是菜青虫咬食的结果（如图13）。两个星期后，左边那行青菜（喷洒生菜汁）继续生长，但叶片上也出现了几个小孔洞，可无论在清晨还是傍晚，无论在叶片的正面还是背面都找不到菜青虫（如图14）。而右边那行青菜（喷洒清水）叶片上的小孔继续扩大，叶片破损严重，是菜青虫不断咬食的结果，而且菜青虫也不断长大（如图15、图16）。

实验分析 右边那行青菜（喷洒清水）叶片被菜青虫咬食严重，说明喷洒清水对菜青虫的生长没有起到任何的抑制作用。而左边那行青菜（喷洒生菜汁）虽然也有小孔，但是找不到菜青虫，说明喷洒生菜汁确实能防菜青虫，生菜中确实含有某种特殊的物质使菜青虫不喜欢咬食并寄生在生菜叶片上。所以，猜想二正确。

但是，为什么左边那行青菜（喷洒生菜汁）的叶片上也有小孔呢？我和爸爸一起展开了分析，觉得原因很可能有以下三个：①可能是别的体形较小的农业害虫咬食了这些青菜叶片，且这种农业害虫食量小，或咬食完后就飞走了，不像菜青虫这样寄生在叶片上，所以很难发现这种农业害虫；②这个探究实验是6月份进行的，6月份雨水较多，喷洒生菜汁时多次碰到叶片是湿润的，或者喷洒完生菜汁后就下雨了，因此造成喷洒生菜汁的效果不佳，于是被菜青虫钻了空子，菜青虫咬食几口后，发现青菜口味不对又跑了，所以这些青菜叶片上有咬食的痕迹，但没找到菜青虫；③用生菜叶榨汁时，我在粉碎机中加了水，可能导致生菜汁的浓度较低，效果打了折扣。

【实验结论】

综上所述，生菜不易生虫的秘密是：生菜中含有某种特殊的物质，使菜青虫不喜欢咬食并寄生在其叶片上。

【我的感想】

生菜不易生虫是因为它本身含有某种特殊物质，使菜青虫不喜欢咬食它的叶片，这就是生菜的生存守则。其实，人和生菜是差不多的道理，想要在这个世界上很好地生存，还是需要自身的强大。在日常生活中，我们要多观察多思考，遇到问题时应该多问几个为什么，并能在父母或老师的指导下，亲自动手去验证自己的想法。

在以后，我还想继续研究：①生菜汁能否代替某些农药起到杀虫的效果，这样就可以种出没有虫咬痕迹的绿色蔬菜了；②如果生菜汁能代替某些农药，那么浓度为多少时效果最佳呢？

（指导教师 谢志健

编 辑 孙世奇）