炎热的夏天，同学们有什么独特的抵抗酷暑的妙招吗？小童可是有哦，那就是慢慢走，少晒太阳，少生气。同学们觉得小童的妙招怎么样？要是你们有更好的办法，请一定要和大家分享哦！毕竟，炎热的夏天，谁都会有点儿烦啊！

——一到夏天就有点儿烦的小童

市场上，菠萝上市了。妈妈买了一个削了皮的菠萝，回到家，就把菠萝切开放在一个大盘子里。我看见了，迫不及待地拿了一块吃起来。“呀，麻极了！”我龇牙咧嘴地说。

为什么这次吃菠萝有这样的感觉？我以前吃过的，不是这样的呀？妈妈看到我的样子，笑了起来，并帮我解开了疑惑。原来，菠萝如果成熟了，果肉中所含的有机酸就会比较少，糖分就会多，所以很好吃。而很多时候，为了在长途运输中便于保存，农民会在菠萝还没成熟时就把它们采摘下来。这时候菠萝的果肉中含有机酸较多，糖分较少，吃起来当然酸味大于甜味。而在没成熟的菠萝中，还含有一种叫菠萝酶的物质，它对口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用，会使人产生麻酥酥的感觉，很不舒服。

怪不得以前吃菠萝时，妈妈总会用盐水泡一泡，原来她是在用盐分抑制菠萝酶。这样处理后，菠萝吃起来就不会麻嘴了，味道还甜滋滋的。

——广东佛冈县第二小学四（4）班知道了怎样才能把菠萝

变得好吃的刘恩希

小童：想要吃到好吃的菠萝，就必须经过这样的处理。其实，很多好吃的东西都是包含着许多不同类型的劳动的。就像水果，并不全是摘下来就可以吃的，有的会像菠萝一样，需要进行特殊处理。……