邮轮上那些游客不知道的秘密
2017-07-29
旅游世界 2017年6期
邮轮上往往有一些神秘的地方挂着“Always keep the door locked!”的牌子,这些地方一般是不允许普通游客进入的工作人员区域。关于在邮轮上工作的船员,我们平时关注的并不多,事实上他们有着和在陆地上生活完全不同的经历和体验。今天小编就带大家了解一下,邮轮上那些普通游客不知道的秘密…
最高行政长官:船长
船长作为邮轮上的最高行政长官,责任是保证邮轮的安全航行。成为船长前他们必须经历从实习生、三副、二副再到大副的过程,而这个过程通常要有十几年。他们很多人都是从小离家到海上工作,或许很多曾经一起的朋友中途放弃,而只有他们坚持下来,最终成为受人船员和游客敬重的船长。
邮轮美食担当:厨师
邮轮上的厨师和普通陆地上的厨师最大的不同就是,邮轮上是不允许用明火做饭的,所有的食物都必须通过电来完成。大家都知道“每逢邮轮胖三斤”,厨师们每天都在为邮轮上的六餐准备着:早餐、上午茶、午餐、下午茶、晚餐、夜宵。
其实,每次上船前才是厨师们最忙的时候,他们要趁着邮轮靠岸的时候,抓紧时间储备好一次航程需要的所有食材。有记者采访过丽星邮轮·处女星号的主厨,据说他每次都要准备蔬菜130多样,肉类150多样,再加上配菜、原料等总计要1700多样,邮轮上3000游客一个星期光水果就要吃掉6000多斤!
酒店部员工
豪华邮轮被称为“移动的海上宫殿”,而据调查邮轮上六七成的员工都是属于酒店部的服务生。他们大多来自菲律宾、中国、越南、马来西亚、印度、尼泊尔等以及欧盟国家。……
登录APP查看全文
