王景宇，周 玲，姜 超，郭 明

（大连大学 环境与化学工程学院，辽宁 大连 116622）

蚕丝固定血红蛋白光谱法测定氧含量

王景宇，周 玲，姜 超，郭 明*

（大连大学 环境与化学工程学院，辽宁 大连 116622）

将血红蛋白固定在蚕丝蛋白膜上，制成了一种新型的氧气传感器，采用反射光谱检测此传感器对氧气的响应。结果表明在氧含量为10%～50%的范围内，其光谱图最高反射率与氧含量成线性响应。可用于检测空气中的氧含量，正常室温条件下，传感器膜可以连续使用半年以上。

蚕丝蛋白；血红蛋白；氧含量

1 绪论

血红蛋白(Hemoglobin-Hb)存在于血液的红细胞中。血红素是血红蛋白的主要成分，是原卟啉IX与铁的配合物[1]。图1为血红素分子结构，其生理功能是在体内运输氧。

图1 亚铁血红素分子

蚕丝蛋白是从蚕丝纤维中提取的蛋白，具有无毒性、无刺激性、且具有良好的透气透湿性和优异的生物相容性和生物可降解性[2,3]。在生物技术领域，丝素膜可作为固定化酶的载体和制备生物传感器[4]。

有各种检测空气中氧气的方法如气相色谱法[5]、化学燃烧法[6]等，但这些方法有一定限制，如气相色谱法需要大型的仪器，而化学燃烧法误差较大。

本文将蚕丝蛋白制成带有血红蛋白的薄膜，利用血红蛋白携带氧气的特性，对空气中的氧气含量进行测定。

2 实验方法

2.1 仪器与药品

仪器：超声波清洗仪（KQ-100，昆山市超声仪器有限公司）、USB4000微型光纤光谱仪（美国海洋光学）、日立U-3900/3900H型紫外分光光度计（上海百贺仪器科技有限公司）、电热套（DKT-B型，郑州长城科工贸有限公司）。……