黎瑾

“世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村，屋里装着美国的水电煤气管子，请个中国厨师，娶个日本太太，再找个法国情人。”这句话是著名作家、学者林语堂说的。就这方面而言，我们去科茨沃尔德算是寻求到了五分之二的理想生活：我俩一路上闲逛各国菜市场、捌饬各国食材调料，烹饪经验积累，加起来勉强算得上一个中国厨子，而科茨沃尔德（Cotswold）更名副其实的是英国最为宁静美丽的乡村地区。

我们在春寒料峭时抵达微风中绿意盎然的科茨沃尔德。一个个村庄、小镇点缀在青翠可爱的平缓山坡与清澈透亮的河水畔。蜂蜜色的老式石屋戴着俏皮可爱的茅草顶，沧桑古旧的建筑铺成在开着野花的公路两旁，密集的树林中藏着蜿蜒的小道，绿绒毯般的草地洒满了白色的卷毛绵羊。

英国人在自家的庭院里、百多年历史的茶室中、树下的野餐布上，一杯杯喝着红茶。午后的阳光照耀在奶油草莓馅的点心上，树上小鸟啾啾，脚边流水潺潺。英国的记者杰瑞米-帕克斯曼说“真正的英国人是乡下人”，看看科茨沃尔德的乡村生活便自然心领神会。

科茨沃尔德一如它最富特色的蜜色石屋，有一种野山花蜂蜜清新、甘冽又不甜腻的气息。这片地区坐落着几十个特色各异的村庄，而无论走到哪一个，我们都会遇见乡村生活的同一种真谛。

精致宁静的乡村小镇

小巧的温什科姆（Winchcombe）是个漂亮又清静的地方，除了我们，几乎没有其他旅行者。……