郭鹏

光盘行动是一种正确、科学的生活方式，它是人类文明进步程度的缩影，应该让光盘行动或为刻在骨子里的习惯，

2013年，由社会公益人士发起，大多数餐饮企业参与的“吃尽盘中餐”的光盘行动，曾一度成为当年新闻及网络上的热词，提倡“打包剩饭，光盘离开”蔚然成风。

光盘行动被广泛传播，被视为公众对铺张浪费行为有了一次理性的回归。同时，光盘行动与政府打击贪污腐败，杜绝不良作风以及移风易俗开展新风尚的大思想不谋而合。

一时间，光盘行动取得了显著成效。伴随着中央八项规定的严格执行，使用公款大吃大喝的现象骤减，许多人也将光盘行动变成了餐桌上的口头禅。

曾有评论指出，光盘行动虽然取得良好的开端，但是如何“持之以恒”则是一个不可回避的大问题。

如今，“光盘”是否仍在延续？饭店餐厅的光盘提示是否还在坚持？舌尖上的浪费有无回潮现象？对此，《民生周刊》记者近日在北京、河北、黑龙江、江西等多地进行了探访。

记者发现，光盘行动仍存在一些死角和盲区。曾经备受好评的“半份菜、小份菜”已少见踪影，一些餐厅服务员也不再主动提醒客人打包剩菜，婚丧嫁娶、公司聚餐的宴席食物浪费依然严重，而当下时节的流行饮食形式“烧烤”，则成为舌尖上浪费的重灾区。

“讲排场、要面子”仍是死结

6月初，在与北京仅一河之隔的燕郊开发区，32岁的刘小一和未婚妻王洋已經开始张罗婚礼的细节了。

这对小夫妻的工作都在北京，受制于经济条件，2015年底通过双方父母的帮衬，他们终于在燕郊贷款买了一套70平方米的小两居。……