叶宏+林思婷

邓梅巧云女士

早年从事教育工作，现今致力於宗亲联谊及国粹文化传播以及各种社会活动。在她的身上可以寻见文人、商人与善心的融合点，她有着作为教育工作者的文化使命感，也有着从事商贸事业带来的智慧积淀以及共享精神，更有着相信因果轮回大道並以正心修德的坚守。她以文化为主菜，以素食为佐菜，於浮躁现世，尽心也精心为世人烹饪一碗碗“文化素食”。

养心素食 内藏千秋

在急功近利、追求眼球效应的当下，总能催生出速成速朽的商业和商品，但昙花一现式的喧嚣所带来的谈资和心动的感觉，卻远远不夠，不能充饥，也不能止渴，更无法抓挠到内心充斥空虚的痒感。

而在香港九龙深水埗的一家素食小馆，从春末夏初开业之时的初见萌动延续至今的火热，成为了众人口中的谈论对象，甚至引发多家媒体频频报导。这等备受业界和市民所青睐之景实属难得，带着好奇心，我们有幸採访到了“梅贵缘文化素食”的创办人邓梅巧云女士，在她热情与温柔的话语中，逐渐将我们的好奇心填满，让人受益匪浅。

“贵心结缘、醉心文化、养心素食”，这是“梅贵缘”的文化理念核心，而眼前的这家文化素食小馆便是梅贵缘国际控股有限公司旗下的首家主打文化主题的素食馆。进入“梅贵缘”的世界，客人除了可以享用以全国各地的特产食材製作的美味素食外，还可以有机会接触並认识到来自中华民族的文化精粹。……