郭可谦，阳苇丽，宋鹏飞，黄五星，许自成*

(1.河南农业大学 烟草学院，河南 郑州 450002；2.红塔烟草(集团)有限责任公司，云南 玉溪 653100)

辽宁烤烟安全性指标特征分析及与其他产区的差异

郭可谦1，阳苇丽1，宋鹏飞2，黄五星1，许自成1*

(1.河南农业大学 烟草学院，河南 郑州 450002；2.红塔烟草(集团)有限责任公司，云南 玉溪 653100)

为了解东北地区烟叶的安全性程度，及与其他产区的差异，以辽宁烟区为代表，研究了烤烟C3F样品的安全性指标[烟草特有亚硝胺(TSNA)、烟气成分含量]的变异状况，并与其他烟区进行了比较分析。结果显示：烟叶几种TSNA含量大小呈现出NAT+NAB>NNN>NNK，辽宁烤烟各烟气安全性指标含量高低表现为：HCN>苯酚>焦油>苯并[α]芘>CO>氨>烟碱>NNK。对辽宁烟区与其他烟区烤烟安全性指标进行比较后发现：辽宁烤烟烟叶各类TSNA含量均低于云南，且差异达到显著或极显著水平；辽宁烤烟烟气焦油、CO、氨、NNK、HCN含量均低于黄淮烟区、南方烟区及全国重点烟区平均水平，其中烟气CO、氨、HCN含量显著或极显著低于黄淮、南方及全国重点烟区平均水平，烟气焦油含量显著低于黄淮烟区，NNK含量在烟区间差异不显著；烟气烟碱、苯酚、苯并[α]芘含量在烟区间差异均未达到显著水平。

辽宁；烤烟；安全性指标；差异分析

烟草安全性指标主要指烟草特有亚硝胺(TSNA)、多环芳烃类物质、氮氧化物、挥发性醛、酮和农药残留等，这些物质通过卷烟的吸食进入人体，对人体健康造成不同程度的损害，严重影响烟叶的安全性。国内对烟叶安全性研究以及如何提高安全性十分关注，至今也有许多相关研究报道，如谢剑平等[1]通过生物毒理试验对烟叶有害物质进行研究，采用卷烟主流烟气中的有害成分综合表现卷烟烟气的危害性；周冀衡等[2]对于……