肖成耀

摘 要：按照市土肥站《关于开展有机肥料资源及利用情况调研的通知》精神，结合新宁县的实际，参考有关资料，并到实地进行考察，了解新宁县有机肥料资源现状及利用情况、应用模式等。

关键词：新宁县；有机肥料；资源利用

中图分类号：S141 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632134

1 新宁县有机肥料资源的现状

有机肥料是指含有有机物质，既能提供农作物需求的多种无机养分和有机养分，又能培肥改良土壤的一类肥料的总称，包括农业生产和生活废弃的有机物料，通过生物发酵积制而成的含有大量有机质和多种营养元素的肥料。其中绝大部分为农民就地取材，自行积制，它是新宁县有机肥料的主体。新宁县优越的地理位置、适宜的气象条件和丰富的土地资源，为多种水生、陆生植物有机肥料创造了良好的生长条件，积累了丰富的有机资源。

新宁县使用有机肥料已具多年的历史，20世纪50年代初，有机肥料几乎是新宁县土壤养分的唯一给源，但进入20世纪90年代以后，随着化肥工业的快速发展，化肥使用量不断增长，广大农民普遍缺乏培肥地力的积极性。加上有机肥料有效养分低、体积大，施用有机肥劳动强度大、经济效益低，在耕作制度改革、复种指数提高、农机化水平不高的条件下，客观上出现了粮肥争地、秸秆还田争农时的矛盾，新宁县有机肥料越来越被广大群众忽视，有机肥科研、开发、使用技术滞后，资源利用率低，不仅浪费严重，而且污染环境，地力下降。

近年来新宁县年产各种有机肥料248万t。有机肥料成为新宁县农业生产中重要肥源，根据初步调查，新宁县有机肥种类很多，其中人粪尿46万t；作物秸秆24万t；积制家肥（堆沤肥）100万t；绿肥42万t；饼肥1万t；沼气肥25万t。杂肥类10万t。新宁县的有机肥料是一项数量巨大的资源，而且是每年持续不断地产生，利用好了将成为发展农业生产的重要物质保证，否则将会造成资源浪费和环境污染。

2 有机肥资源利用模式

在有机肥料积造利用过程中，新宁县农村积极探索有机肥开发利用途径，根据新宁县实际形成了许多成功模式，当前新宁县的有机肥料资源利用模式主要有以下几种。

2.1 秸秆留高桩还田

秸秆留高桩还田是新宁县有机肥资源利用的一个重要模式，面积1.2万hm2，秸秆还田量4.6万t，秸秆留高桩还田只收走作物有效产品，而保留有机成份于土壤，具有调节劳力，争取季节，还田均匀等特点，既省工省力，又能保持地力常新，是新宁县农民常利用的一种模式。

2.2 翻压还田

在新宁县翻压还田只用于绿肥还田的一种模式，即将易地种植绿肥秸秆均匀撒于田面或本丘块种植绿肥秸秆通过人力、牛耕或机耕还田。翻压还田总面积1.07hm2，其中稻田6667hm2，果园4000hm2，还田量30万t，这种模式花工费力，但能明显改善土壤环境条件，增加土壤肥力，增产效果明显，农民乐于接受。

2.3 过腹-堆沤还田

新宁县是养牛养猪大县，畜牧业发达，大量有机资源用作饲料，过腹还田，还有大部分用作垫料，形成厩肥，堆沤肥，这种有机肥生成利用是新宁县农村有机肥传统古老的积造模式，还田面积2.8万hm2，其中水稻田1.47万hm2，果园1.33万hm2，还田量84万t。

2.4 稻草覆盖免耕直插还田

这是新宁县近10年推广的有机肥利用模式，早稻草全量覆盖稻田，在不进行犁田条耕下直接插晚稻。具有节省犁田用工，争取季节的优点，但插秧速度较慢，适合于灌溉条件好，泥脚较深的农田，在操作过程中尽可能低割桩以利插秧。

2.5 沼肥育果

脐橙是新宁县的支柱产业，果园增施有机肥对增产提质尤为重要，2002年12月12日，中共新宁县委，新宁县人民政府联合下发了《关于加快脐橙产业发展的决定》，把大力发展有机肥料建设作为加快脐橙产业发展的重要措施。《决定》中指出：在基地建设中，应充分发挥本地资源优势，大力推广使用有机肥料，广辟有机肥源，结合沼气建设，广泛进行技术组装配套，大力推广“猪-沼-果”生态模式，通过有沼肥的推广使用，果园土壤地力大幅度提升，土壤结构得到改善，有毒有害物质含量显著下降，产品品质明显提高，新宁县脐橙全部通过了无公害、绿色食品产地认定和产品认证，沼肥育果模式的推广在新宁县脐橙产业中发挥了巨大的作用。

3 存在问题

3.1 在有机肥资源量不断增长、有机肥质量不断提高的情况下，新宁县的有机肥的施用比例却不断下降

传统的农家肥积制与使用技术费工费时，又脏又累，不符合当前省工高效的需求，所以越是在劳动力价值较高的发达地区越是受到农民的摒弃；在贫困地区，虽然劳动力价值较低，农民还愿意从事这类劳动，但由于经营规模小，农民大多缺乏机械装备，运输和使用这些重量和体积巨大的有机肥（包括传统的土杂肥、堆沤肥、沼气肥）存在困难。秸秆利用技术特别是秸秆直接还田存在不足。有机肥除具备化肥那种给作物提供养分的功能外，还具备培肥土壤的功能，如果完全不考虑后者，那么对有机肥的投入在经济上很可能还不如化肥合算，这也就是农民重视化肥轻视有机肥的根本原因。

3.2 有机肥的施用存在严重的不平衡性

有机肥的施用既有作物上的不平衡，也有地域上的不平衡随着种植业、养殖业的专业化、规模化进程，一些地方的农民不再饲养畜禽。而有限的有机肥料资源却都应用在果树、蔬菜等高效作物上，一些产业结构调整比较落后的地区甚至出现了有机肥废弃的现象。当前，新宁县大田作物大约有90%以上都不是施有机肥，都成了空白地、卫生地。

3.3 目前新宁县的有机肥市场还没有形成，不适应形势发展需要

随着结构调整，一些地区出现了果菜生产基地，需要大量有机肥，一些地区成了畜牧养殖基地，剩余大量有机肥，但是当前还没有形成有效的市场。有机肥标准体系缺乏，有机肥的科学积造技术、秸秆还田等技术推广存在一定难度。

4 补贴环节和补贴标准的政策建议

4.1 新宁县的有机肥建设补贴环节和标准

近年来新宁县政府对有机肥建设工作十分重视，每年从财政中改决10万元工作经费，用于有机肥建设新技术的试验、示范推广和宣传，建立示范基地，制订统一技术规程。制订了系列优惠政策，规定从退耕还林，农业综合开发、能源建设、扶贫开发，县财政中每年解决不少于300万元来促进有机肥建设工作，比如在脐橙产区每兴建一个沼气池，补贴300元。县财政今年划拨35万元有机肥建设专项经费，用于绿肥种子补贴和种植奖励。将有机肥建设工作列入政府十大工作活动年，层层签订责任状，纳入政府双文明考核的重要内容。并以有机肥建设年来促进农产品质量安全活动年。

4.2 建议

国家应该出台和完善提高土壤质量的相关法律、法规，制定切实可行的措施，从制度上保证土地的质量，提高人们保护耕地质量的意识。从财政确定一定的推广、试验经费，加强宣传，确保有机肥建设工作的顺利开展。采取一定的补助措施，比如对种植有机肥的农户进行种子补贴或按种植面积进行奖励，对施用农家肥的农户每亩补助一定的资金等，以提高农民对有机肥种植施用的积极性。从新宁县的实际出发，重点推广稻草覆盖免耕直插还田模式、沼肥育果模式，制订切实可行的技术规程，建立健全不同有机肥料资源使用标准，引导和规范有机肥料资源的合理利用，保证农业生产安全。加强有机肥料资源利用科技攻关，建立有机肥资源综合利用示范区，抓紧建立绿肥良种繁育基地，大力促進有机肥产业化。