徐成龙 杨应娟 自启泉 王德勋 苏家恩

摘要 [目的]研究不同生物质炭施用量对烤烟的生长发育及烤后质量的影响。[方法]采用田间小区试验对不同生物质炭施用量下的生育期中部烟叶的农艺性状及烤后烟叶的外观质量、经济学性状、评吸质量进行比较分析。[结果]施用生物质炭可显著提高烟叶团棵期及旺长期的农艺性状与成熟期的叶片数、最大叶面积。生物质炭施用量为3.75 t/hm2时，团棵期烟叶的农艺性状最佳；生物质炭施用量为4.50 t/hm2时，旺长期与成熟期烟叶的农艺性状最佳。施用生物质炭的烤后烟叶外观质量、经济学性状均显著高于常规施肥，评吸质量均高于常规施肥。生物质炭施用量控制在4.50 t/hm2时，烤后烟叶的质量最佳。[结论]施用生物质炭是促进烟叶的生长发育并改善其品质的有效措施，其最佳施用量为4.50 t/hm2。

关键词 生物质炭；农艺性状；外观质量；经济学性状；评吸质量

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）01-0038-03

Effects of Application Dose of Biomass Charcoal on the Growth and Quality of Fluecured Tobacco

XU Chenglong1，YANG Yingjuan2，ZI Qiquan1，SU Jiaen3* et al

（1.Xiangyun County Branch of Dali Prefecture Tobacco Company，Xiangyun，Yunnan 672100；2.Yongping County Branch of Dali Prefecture Tobacco Company，Yongping，Yunnan 672100；3.Dali Prefecture Company of Yunnan Tobacco Company，Dali，Yunnan 671000）

Abstract [Objective] To study the effects of different application doses of biomass charcoal on the growth and quality of fluecured tobacco.[Method] Field experiment was carried out to research the effects of different application doses of biomass charcoal on the agronomic characters of middle leaves at growth period，as well as on the appearance quality，economic traits and smoking quality of fluecured tobacco.[Result] The application of biomass charcoal could significantly improve the agronomic characters at rosette stage and vigorous growing stage，the leaf number and the maximum leaf area at mature stage.When the application dose of biomass charcoal was 3.75 t/hm2，the agronomic characters of tobacco leaf were the best at rosette stage.When the application dose of biomass charcoal was 4.50 t/hm2，the agronomic characters were the best at vigorous growing stage and mature stage.The appearance quality and economic characters of fluecured tobacco under the application of biomass charcoal were significantly higher than those under conventional fertilization.Smoking quality under the application of biomass charcoal was higher than that under conventional fertilization.When the the application dose of biomass charcoal was 4.50 t/hm2，the quality of tobacco leaves was the best.[Conclusion] Application of biomass charcoal is an effective measure to promote the growth and quality of tobacco leaves.And the best application dose of biomass charcoal is 4.50 t/hm2.

Key words Biomass charcoal；Agronomic characters；Appearance quality；Economic characters；Somking quality

近年來，云南烟区由于连作重茬现象严重[1]，导致土壤肥力下降，土壤保肥性能较低，病虫害加重，烤后烟叶质量降低，严重影响了当地烟农的经济效益和烟叶的工业利用率。生物质炭是一种含碳丰富的固体物质，由生物质在低于700 ℃的高温下热解制成[2]。目前，生物质炭应用于大豆、玉米、小麦等作物的研究较多[3-5]，结果显示生物质炭可以改善土壤的理化性质，提高土壤肥力，并改善或提高植物品质。

前人研究多集中在生物质炭改善土壤质量[6-8]、烤后烟叶化学成分和香气物质含量[9]，而对烤后烟叶的质量评价研究相对较少。鉴于此，笔者研究了烤烟生长过程中施用生物质炭对烟株的生长发育以及烤后烟叶质量的影响，以期提高大理烟区烟叶的质量。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2015年在大理红大试验基地进行，供试土壤为红壤土，肥力中等，基本理化性质为pH 6.3，有机质34.8 g/kg，速效氮99.89 mg/kg，速效磷46.89 mg/kg，速效钾130.13 mg/kg。

1.2 试验材料 供试品种为云烟87。生物质炭为稻壳炭，基本理化性质为pH 8.09，有机碳301.27 g/kg，全氮4.11 g/kg，全磷1.29 g/kg，全钾13.70 g/kg，钙3.25 g/kg，镁1.45 g/kg，C/N为80.91。

1.3 试验设计

试验共设3个处理，分别为常规施肥（CK）、常规施肥+生物质炭3.00 t/hm2（T1）、常规施肥+生物质炭3.75 t/hm2（T2）、常规施肥+生物质炭4.50 t/hm2（T3）。每处理重复3次，随机排列，共12个小区。行距为120 cm，株距为50 cm。2015年5月3日移栽，其他栽培管理措施均按当地优质烟叶栽培管理技术规范进行。

分别于团棵期、旺长期和成熟期记录各处理中部叶烟株的农艺性状[10]，并对各小区烟株中部叶分开采收和挂杆烘烤，对烤后烟叶进行外观质量评价、分级和评吸。

1.4 测定项目及方法

1.4.1 农艺性状。

烟株移栽后，在各小区利用五点取样法随机选择15株无明显病害的烟株，挂牌定株后分别于团棵期、旺长期和成熟期记录其株高、茎围、有效叶数、中部叶最大叶长和宽。

1.4.2 外观质量评价及分级。

各处理分别取样2 kg，由大理州烟草公司技术中心专职评级人员按照GB2635—92烤烟分级标准对其进行外观质量评价。按照样品的实际情况，分别对烟叶样品的颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分和色度进行评分（表1）。随后进行分级并计算其均价、上等烟比例、中上等烟比例等经济性状。

1.4.3 感官评吸。

由大理州烟草公司技术中心专职评吸人员按照YC/T 138—1998对各处理C3F等级烟样进行评定，分为香气质、香气量、余味、杂气、刺激性及评吸总分等[11]。

1.5 数据处理

采用Excel 2010和SPSS 19.0对数据进行统计分析，采用LSD检测进行处理间的多重比较（P<0.05）。

2 结果与分析

2.1 不同生物质炭施用量对烤烟农艺性状的影响

2.1.1 团棵期。由表2可知，团棵期CK的农艺性状最差，而施用生物质炭处理的农艺性状均显著高于CK，其中T3处理的农艺性状最好。与CK相比，T3处理的株高、茎围、有效叶数、最大叶面积分别增长了40.52%、25.00%、10.29%、1905%。与T1处理相比，T3处理的农艺性状均显著提高。随着生物质炭施用量的增加，烤烟的株高、有效叶数、最大叶面积均基本呈升高趋势，而茎围则先降低后升高。因此，施用生物质炭有利于团棵期烟株的早发快长，并且随着生物质炭施用量的增加，烟株农艺性状随之提高。

2.1.2 旺长期。

由表3可知，旺长期CK的农艺性状最差，施用生物质炭处理的农艺性状（除茎围外）均显著高于CK。与CK相比，T2处理的有效叶数、最大叶面积分别提高了411%、21.48%；T3处理的株高、茎围分别提高了9.40%、796%。与T1处理相比，T2处理的有效叶数显著升高，而T3处理的株高、茎围、最大叶面积均显著升高。随着生物质炭施用量的增加，烟株的茎围、株高逐渐升高，而有效叶数则先升高后降低。因此，在常规施肥基础上，旺长期施用4.50 t/hm2生物质炭最有利于烟株形态学上的生长，施用3.75 t/hm2生物质炭最有利于烟叶营养学上的生长。

2.1.3 成熟期。

由表4可知，成熟期CK的烤烟农艺性状（除茎围外）最低，施用生物质炭处理的烤烟有效叶数、最大叶面积均显著高于CK。与CK相比，T2處理的株高、茎围、有效叶数、最大叶面积分别增加了2.42%、0.10%、4.35%、8.02%。施用生物质炭处理间的农艺性状差异均未达显著水平，其中T2处理的农艺性状最好。因此，在常规施肥基础上，施用生物质炭对成熟期烟叶的农艺性状增效较小，且当生物质炭施用量超过3.75 t/hm2时，烟株的农艺性状反而降低。

2.2 不同生物质炭施用量对烤后烟叶外观质量的影响

由表5可知，施用生物质炭处理烤后烟叶的外观质量整体上均高于CK，其中成熟度、叶片结构、身份、色度及总分均显著高于CK。随着生物质炭施用量的增加，烤后烟叶的外观质量得到改善。施用3.75和4.50 t/hm2生物质炭的烤后烟叶外观质量较好。

2.3 不同施用量生物质炭对烤后烟叶经济学性状的影响

由表6可知，与CK 相比，施用生物质炭的处理烤后烟叶经济学性状整体上有所提高，其中处理均价与上等烟比例的提高分别超过4.30%、2.06%。与T1处理相比，T2、T3处理的产量未明显提高，但T3处理的上等烟比例高于T1处理，且T2与T3处理的上中等烟比例、均价及产值均有所增加。因此，随着生物质炭施用量的增加，烤后烟叶的上等烟比例、均价及产值均随之提高。因此，施用生物质炭会提高烤后烟叶的等级，进而提升烤后烟叶的产值，并随着生物质炭施用量的增加效果更佳。施用4.50 t/hm2生物质炭的烤后烟叶经济效益达最高。

2.4 不同生物质炭施用量对烤后烟叶评吸质量的影响

由表7可知，施用生物质炭处理的评吸总分均高于CK，其中T3处理烤后烟叶的评吸质量均显著高于CK。随着生物质炭施用量的增加，烤后烟叶的余味更舒适、杂气较少，其中T3处理烤后烟叶的香气质、香气量、余味与杂气均达最高。因此，施用生物质炭有利于提高烟叶的评吸质量，且施用量为4.50 t/hm2时，评吸质量的提高效果最佳。

3 结论与讨论

生物质炭具有疏松、多孔、吸附能力强的特性[12]。试验结果表明，施用生物质炭显著提高了团棵期、旺长期烤烟的农艺性状及成熟期烤烟的有效叶数、最大叶面积。这可能是因为生物质炭可增加土壤有机碳含量，促進团棵期和旺长期烟株的生长发育；且由于烤烟旺长后期及成熟期雨水过多，土壤肥力流失，而施用生物质炭可以对土壤中的肥料与养分进行吸附和缓释，从而有利于烟叶的营养生长，这与赵殿峰[13]的研究结果一致。

该试验结果表明，施用生物质炭的烤后烟叶外观质量、经济学性状均显著高于常规施肥，评吸质量均高于常规施肥。从烤烟的外观质量来看，随着生物质炭施用量的增加，烤后烟叶的外观质量得到改善。这可能是因为施用生物质炭促进了烟叶干物质的积累，从而提高了烟叶的叶片结构、身份、油分。其中，施用3.75和4.50 t/hm2生物质炭的烤后烟叶外观质量较好。从烤烟的经济效益来看，随着生物质炭施用量的增加，烤后烟叶的等级随之提高，从而产值升高。该结果与牛玉德等[14]的研究结果不符，这可能与大理烟区土壤保肥能力较差有关。从烤烟的评吸质量来看，随着生物质炭施用量的增加，烤后烟叶的余味更舒适、杂气较少，烤后烟叶评吸质量明显提高。

综上所述，在大理烟区施用生物质炭有利于改善田间烟叶的生长发育，并显著提高烤后烟叶的外观质量及经济学性状，且当生物质炭施用量控制在4.50 t/hm2时效果最佳。然而不同品种对土壤肥力的需求存在差异，因此还需对不同品种的适宜施炭量进行深入的试验与验证。

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